Pastel de carne y patatas
Pastel de carne y patatas. Ingredientes Preparación de puré de patata. Comenzamos por cocer las patatas con piel (para que no absorban más agua), hasta que las. Preparación del pastel de carne inglés.
Horneado y presentación final del pastel. Elaboración de la receta de pastel de patata y carne: Pela y pica el diente de ajo y la cebolla y ponlos a pochar en una sartén con un chorrito de aceite. Pica el pimiento, agrégalo, sazona y deja cocinar. En este artículo nosotros quiero es decir una receta sobre Pastel de carne y patatas , cómo hacerlo fácil porque solo requiere 10 materiales y 7 solo pasos.
Pastel de carne y patatas
- 400 gr – carne picada (salsa boloñesa).
- 50 gr – Jamón.
- – Bechamel.
- 150 gr y 4 lonchas – Quesos.
- 4 – Patatas normales.
- – Salsa de yogur.
- – Pimienta negra.
- 1 vaso – leche.
- – Sal.
- – Aceite de oliva.
Una vez pochados, incorpora la carne picada de ternera y la de cerdo. Pica unas hojas de albahaca e incorpóralas. Pastel de patata con carne – YouTube. Un pastel de carne facil y rapido.
Pastel de carne y patatas
- Cortamos la patatas muy muy finas para que se hagan bien..
- Les añadimos salsa de yogur al gusto yo añado bastante sal pimienta y un vaso de leche que las cubra bien para que las ablande y podamos montar bien la base..
- Una vez que hayan reposado 30 minutos quitamos la leche y el líquido que sobre de ellas a un cazo y haremos con ello la bechamel y añadiremos 50 gr de jamón a la bechamel en trocitos. Y vamos montando con las patatas la base y los laterales como vemos..
- Añadimos la carne picada en salsa que tenemos reservada la receta esta en mi perfil.
- Después añadimos queso rallado y cuatro lonchas de queso..
- Esta seria la bechamel que preparé y la añadiremos a el pastel..
- Luego cubriremos con las patatas y añadimos más salsa de yogur por encima la extendemos bien. Y al horno 180 grados 50 minutos. Calor arriba y abajo..
Es una receta típica anglosajona pero, hoy en día está muy extendida por todo el mundo. Es muy fácil de hacer, con ingredientes de «andar por casa», fáciles de encontrar y económicos. Mientras picamos la carne de ternera y cerdo en daditos pequeños y la salpimentamos. También podemos comprar la carne ya picada si nos gusta que no queden los trozos muy gruesos. Agrega la carne poco a poco y sofríela hasta que esté toda cocinada. eso es guía Pastel de carne y patatas
