Receta Pastel de papa

Pastel de papa. In Uruguay neighbour to Argentina and Chile our pastel de papa doesn't take cheese but I enjoyd the taste of cheese in this. We skip the eggs too and the result is a more solid mash potatoes but just as good. Heat olive oil in a large skillet over medium heat.

It's almost more like a casserole than a pie. El Pastel de Papa es un plato que se consume en varios países de América del Sur. Sin embargo, es de origen británico, su referencia de origen es el Cottage pie, que en español se traduce "Pastel de rancho". En este artículo admin quiero escribir a una receta sobre Pastel de papa , muy fácil porque solo necesito 18 materiales y 6 solo pasos.

Pastel de papa

  1. – Para el relleno.
  2. 300 gr. – Carne picada (o soja texturizada).
  3. 1/2 – Cebolla.
  4. 1/2 – Pimiento rojo.
  5. 1 Diente – ajo.
  6. – Pepinillos.
  7. – Olivas.
  8. 1 – Huevo duro.
  9. – aove.
  10. – Sal y pimienta.
  11. – Comino, Orégano, Tomillo, Romero, Pimentón.
  12. – Para el puré.
  13. 2 – Patatas.
  14. 100 gr. – Queso crema.
  15. 1 – Yema de huevo.
  16. 1 cda. – Mantequilla.
  17. – Leche.
  18. – Quedo rallado.

En el Reino Unido usualmente varia el nombre de acuerdo al tipo de carne que usen de relleno, en América del Sur se usa carne vacuna, como por. Pastelón de Papas is a complete meal in itself, and a popular dish in which you can use the filling of your choice, although here you can find the beef filling, which is the most popular version. Of course, the king of pastelones is Pastelón de Plátano Maduro – raise your hand if you disagree. La receta fácil del pastel de papas es una de las más buscadas en redes sociales.

Pastel de papa

  1. Por un lado, hervir las patatas aproximadamente 1 hora y hacer el puré mezclando con la mantequilla, queso crema y yema de huevo. Salpimentar a gusto, y especiar con orégano y merkén. Por último echar un poco de leche y seguir chafando con un tenedor hasta obtener mezcla homogénea..
  2. Por otro lado, picar bien la cebolla, el pimiento rojo y el diente de ajo y sofreír en una sartén. Salpimentar..
  3. Una vez esté pochada la verdura, echar la carne picada y las especias a gusto. Cocinar hasta que esté bien doradito..
  4. Retirar del fuego e incorporar los pepinillos bien picado y mezclar bien..
  5. En un bol individual, verter la mezcla junto un par de olivas y el huevo duro cortado en cuartos. Sobre la mezcla esparcir el puré de patatas y por último el queso rallado..
  6. Gratinar en el horno precalentado a 180°C con fuego solo arriba durante unos 5 ó 10 minutos hasta que el queso esté bien fundido y doradito..

Además de la versión criolla con carne, se puede resolver con verduras. El pastel de papas es un plato chileno típico del invierno, ideal para los días fríos y lluviosos, cuando las temperaturas son bajas y el cuerpo nos pide a gritos alimentos que lo ayuden a. Pastel de papas; Pastel de papas. She wrote a cookbook focusing on the cuisine of Brazil. Learn about The Spruce Eats' Editorial Process. Así que eso es receta Pastel de papa

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