Cómo hacer Pastel de carne picada relleno con verduras

Pastel de carne picada relleno con verduras. Mira esta rica receta de Pastel de carne picada relleno con verduras. Típica receta búlgara que siempre se ha hecho en casa. Poner una pizca de sal y dejar que se hagan.

Recientes Más populares En esta receta vamos a preparar un pastel de verduras con carne molida de cerdo y de res. Podrás rellenarlo con las verduras que tengas en tu despensa o las que más te gusten, es muy sencillo y rápido de hacer. Veamos el paso a paso que en RecetasGratis.net te ofrecemos y sus ingredientes para aprender a preparar este rollo de carne picada relleno. En este artículo nosotros quiero es decir una receta sobre Pastel de carne picada relleno con verduras , muy fácil porque solo requiere 11 materiales y 12 solo pasos.

Pastel de carne picada relleno con verduras

  1. 400 gramos – carne picada (mezclada).
  2. 1 – huevo.
  3. – Pan rallado.
  4. – Sal.
  5. 1/2 – cebolla picadita.
  6. – Pimienta negra.
  7. – Perejil seco.
  8. – Para el relleno.
  9. 2 – huevos.
  10. – Pepinillos.
  11. 2 – zanahorias.

Poner aceite a calentar a fuego medio, echar las verduras y rehogarlas unos minutos, hasta que empiecen a ablandarse. Mezclamos la carne con las rebanadas de pan remojadas con la leche, el ajo muy picado, los huevos muy bien batidos, sal, pimienta y perejil. Podemos añadir una cebolla pequeña picada y frita en mantequilla y bien escurrida de la grasa. Engrasamos un molde de plum-cake con un poco de mantequilla y lo forramos muy bien con una capa de lonchas de bacon colocadas superpuestas.

Pastel de carne picada relleno con verduras step by step

  1. Ponemos los huevos y la zanahoria a hervir unos 12-15 min..
  2. Mientras que se vayan haciendo nos ponemos con la masa..
  3. En un bol empezamos hacer la masa. Añadimos la carne picada más los demás productos..
  4. El pan rallado iremos echando a ojo hasta que veamos que la masa queda bien y no nos se quede pegada en las manos..
  5. Una vez tengamos la masa echa la ponemos encima de papel de aluminio así será más fácil enrollar luego el pastel..
  6. Una vez puesta la masa, la vamos rellenando..
  7. Iremos poniendo las verduras en tiras finas y los huevos en rodajas..
  8. Cuando hayamos puesto todo empezamos a enrollarlo con mucho cuidado..
  9. Tiene que quedar una cosa así. En el paso 8 tenéis la imagen..
  10. Horneamos con el horno precalentado a 200 gramos unos 40 minutos hasta que veamos que se dore bien por todos lados..
  11. Los últimos 5 minutos, le añadimos por arriba queso rallado, metemos de nuevo al horno y lo apagamos..
  12. Sacamos del horno, lo cortamos en rodajas y acompañamos con puré de patatas. Y Listo a disfrutar del plato 😍.

Truco: De forma opcional, se puede cubrir el rollo con. El pastel de carne es una receta con muchas variantes: está el pastel de carne y patatas o pastel de papas, como le llaman en Sudamérica. Pero la receta de pastel de carne que os traemos hoy es ideal para que los peques coman carne y verduras al mismo tiempo… Hay algunos niños a los que determinadas recetas de carne cuando van en filetes por ejemplo, les cuesta comerlas; pensando en ellos. Pastel de Carne relleno de Queso; Modo Lectura. Or you can just copy and share this url. eso es guía Pastel de carne picada relleno con verduras

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