Pastel de carne

Pastel de carne. Pastelitos de carne – well-seasoned picadillo cooked in a sofrito of peppers and onions and tucked into flaky pastry – are a staple Cuban-American parties and easy way to see out the year. Though ordered by the tray-full in Miami bakeries, they're simple enough to make at home with prepared puff pastry dough. Pastel de carne is a variety of pastel made with ground meat, and some people like to compare it to the famous shepherd's pie.

Sin entrar en polémicas sobre si en el Reino Unido se come bien o mal, sobre si su gastronomía es una birria, sobre si tienen o no platos tradicionales, etc, hay que dar a ciertas recetas el valor que merecen y dejar los estigmas de lado. El pastel de carne o meatloaf, es un platillo delicioso que puedes disfrutar en una cena familiar especial o simplemente con tu familia en una comida habitual. Si quieres sorprender a tus seres queridos con esta exquisitez, saca el chef que llevas dentro y sigue leyendo con atención. En este artículo yo haré escribir a una receta sobre Pastel de carne , muy fácil porque solo necesito 15 materiales y 6 solo pasos.

Pastel de carne

  1. 1 – cebolla grande.
  2. 1 – puerro.
  3. 3 – zanahorias.
  4. 3 dientes – ajo.
  5. 1/2 kilo – carne de ternera o mixta.
  6. 1 – tomate rosa.
  7. 1/2 vaso – vino.
  8. 1 brick – pequeño de tomate orlando.
  9. 1 poco – menos de un litro de leche.
  10. 25 gr – mantequilla.
  11. – Puré en polvo.
  12. – Mozzarella.
  13. – Queso gratinar.
  14. – aove.
  15. – Sal, pimienta, comino en grano y nuez moscada.

Este rico pastel de carne te encantará. Es fácil de hacer y tiene una rica costra de tocino que hará que se convierta en el favorito de tu familia. Es un plato fuerte que no puede faltar en tus recetas favoritas. El pastel de carne es uno de esos platos que puede servir con entrante para una comida o cena importante, o bien simplemente usarlo como postre o para ir quitando el apetito entre comidas.

Pastel de carne

  1. Picas bien fino la cebolla, el puerro y los dientes de ajo y las zanahorias; se pochan en una sartén amplia. Cuando esté pochado añades el vino y reduces..
  2. Las cocinas un poco más y añades la carne, sazonas y añades las especias. Cuando suelte el agua y esté cocinada añades el tomate rosa triturado, cocina hasta que reduzca..
  3. Añade el tomate frito y repite la operación, corrige de sal..
  4. En una olla amplia echamos la leche (puedes echar más o menos al gusto) y la mantequilla, llevamos a ebullición y apagamos el fuego, añades el puré en polvo sin dejar de remover procurando que quede tirando a espeso, si se agua mucho se desparramará después. También puedes hacerlo con patatas naturales pero me gusta el espesor del puré en polvo para esta receta..
  5. En una fuente disponemos el relleno, lo extiendes bien por toda la fuente y a continuación lo cubres con el puré, añadiendo primero la mozzarella y después el queso de gratinar..
  6. Introducimos en el horno previamente calentado a 180 grados. Cocinamos hasta que se dore el queso y quede crujiente..

Con las siguientes recetas os vamos a enseñar a irlo preparando de la mejor forma, para que probéis lo sabroso que puede ser. Si preparas un pastel de carne, es muy difícil que te pongan pegas los comensales. Son muy vistosos, tienen mucho sabor y seguro que no se quedan con hambre, porque suelen ser contundentes. As I mentioned earlier, the options are endless. Other than the classics that I am sharing today, some very popular finds are: chicken and catupiry (a soft cheese, similar to cream cheese), pizza (cheese, tomato and oregano), bacalhau (cod), carne seca (dry beef), shrimp, guava and cheese, dulce de leche, among many others. eso es cómo hacer Pastel de carne

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