Pastel de Carne

Pastel de Carne. Directions Heat the oil in a large skillet over medium heat. Add the onions, peppers and garlic and saute until translucent, about. To glaze, remove the pastelitos from the oven and lightly brush with simple syrup, if using.

The meat pie consists of ground meat and hard-boiled eggs in a pastry shell, topped with mashed potatoes and cheese. Esta receta es deliciosa y te fascinará por su sabor a elotito.. oasteldecarneyelote.jpg. Todo sabe mejor con un poco de salsa BBQ y este pastel de carne es la prueba, no dejarás de. pasteldequesoytocino.jpg. En este artículo admin haré escribir uno una receta sobre Pastel de Carne , hazlo simple porque solo requiere 17 materiales y 11 solo pasos.

Pastel de Carne

  1. – Puré de patatas:.
  2. 8 – Patatas medianas.
  3. – Leche para cubrir.
  4. – Mantequilla.
  5. – Sal y pimienta.
  6. – Salsa boloñesa:.
  7. 500 gr – Carne picada.
  8. 1 – Zanahoria.
  9. 1/2 – pimiento rojo.
  10. 1 – Cebolla.
  11. 1 Diente – ajo.
  12. – Vino tinto.
  13. – Sal, aceite, oregano, albahaca, pimentón ahumado.
  14. 800 gr – Tomate Triturado.
  15. – Para montar el pastel:.
  16. – Queso Havarti.
  17. – Queso Gouda.

Preparación del pastel de carne tradicional británico. Calentamos un poco de aceite en una sartén y salteamos la carne picada de ternera. Removemos para que no se apelmace y se dore por igual por todos lados. Pelamos el diente de ajo y lo añadimos.

Pastel de Carne

  1. Pelamos, lavamos y cortamos las patatas en cubitos. Cubrimos con leche y llevamos a ebullición hasta que las patatas estén blandas..
  2. Reservamos la leche y trituramos las patatas, añadiendo sal, pimienta, mantequilla y leche al gusto, para llegar al sabor y la textura que nos guste..
  3. Si tenéis robot de cocina, podeis usar mi receta de puré de patatas en mambo: https://cookpad.com/es/recetas/11293893-pure-de-patatas-en-mambo?invite_token=qRRPNW83Avz9evnH8kpFhyox&shared_at=1595162737.
  4. Mientras tanto podemos ir haciendo la salsa boloñesa: Pochamos la cebolla picada en una sarten a fuego medio con un fondito de aceite. Enseguida añadimos el pimiento, zanahoria y el diente de ajo, todo bien picado..
  5. Cuando la verdurá se haya caramelizado ligeramente, añadimos la carne picada. Removemos bien para soltarla y la dejamos dorarse. Añadimos un chorrito de vino tinto y dejamos reducir..
  6. Añadimos el tomate triturado, tapamos y dejamos reducir durante unos 20 minutos a fuego medio, removiendo de vez en cuando. Probamos y rectificamos de sal y añadimos especias y hierbas a gusto..
  7. Para montar el pastel necesitamos unos moldes o tapers aptos para el horno. Ponemos un fondo de puré de patatas, y cubrimos con capas de boloñesa y puré, alternandolas..
  8. Cubrimos con los queso havarti y queso gouda a gusto. También acepta bien mozarella, parmesano y otros….
  9. Horneamos 10 o 15 minutos a 200 grados, hasta que el queso esté fundido o gratinado a nuestro gusto..
  10. Disfrutad!.
  11. PD. Aunque estas cantidades dan para 4 o cinco raciones, yo solo he hecho dos raciones. He guardado pure de patatas para mañana y he congelado boloñesa para otro día 🥰 https://cookpad.com/es/recetas/12523717-boniatos-rellenos-de-bolonesa?invite_token=g3WgpShGmL7a412Z2E3tpadp&shared_at=1595162875.

Removemos y rehogamos un par de minutos. Esta temporada prepara un delicioso pastel de carne, aquí encontraras el paso a paso de la receta para lograr un plato fuerte exquisito que a tu familia le encantará. Los ingredientes son muy fáciles de conseguir en cualquier supermercado. Asegúrate de que esté bien lavado, desinfectado y seco. ¼ de taza de pan molido. En un tazón mediano mezcla la carne, el perejil, la cebolla, el ajo, el huevo y el pan molido. Así que eso es cómo hacer Pastel de Carne

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