Cómo crear Pastel de papa con chorizo

Pastel de papa con chorizo. La carne, chorizo, queso, chile y perejil da a este pastel de papa sabor, para crear un plato que puede servirse como principal o compañía de una carne asada, pollo marinado o pescado al horno. Pastel de papa y chorizo Puré de papas (yo use de caja, Potato Buds, de Betty Crocker) • Chorizo Criollo (nicaragüense) • lascas de Bacon • jamón (yo usé de pavo) • sal, pimienta • yemas de huevo (una es para pintar) • queso seco rayado • queso parmesano rallado Mira esta rica receta de Pastel de papa con chorizo. Es la primera receta que comparto y es de mi platillo favorito cuya receta se presta para la reinvención.

Recetas de Pastel de papa con chorizo y muchas más recetas de pastel de papa y chorizo. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Recetas de Pastel de patata, chorizo y queso mozzarella y muchas más recetas de pastel de papa y chorizo. En este artículo nosotros haré compartir a una receta sobre Pastel de papa con chorizo , hazlo simple porque solo necesito 6 materiales y 9 solo pasos.

Pastel de papa con chorizo

  1. 7 – papas medianas.
  2. 7 tiras gruesas – queso manchego.
  3. 7 rebanadas gruesas – jamón (yo usé de pechuga Swan).
  4. 1 bolita – chorizo (opcional).
  5. 2 cucharadas – mantequilla La Gloria.
  6. al gusto – sal.

Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Recientes Más populares Prepara este pastel de carne con chorizo y puré de papa en refractario, que va muy bien acompañado de ensalada. Es una receta fácil y práctica, para tener una comida completa en poco tiempo. Dale un toque más de sabor con queso manchego y para que la consistencia de tu puré sea firme y no pierda forma a la hora de hornearse, evita que quede muy suave.

Pastel de papa con chorizo

  1. Lavamos muy bien y pelamos nuestras papas. Ya peladas dejamos remojar por separado papas y cáscaras por alrededor de 15 minutos. Agregamos microbicida al agua para eliminar bichos..
  2. Después ponemos a cocinar las papas. Pueden ocupar olla expréss para más velocidad sin embargo a mí me aterran por lo que las puse a hervir en una olla normal. Mientras se cocinan las papas, agregamos a una sartén un poco de mantequilla para freír las cáscaras y en otra sartén cocinamos el chorizo (no agregué aceite a este puesto que se cocina en su jugo)..
  3. Mientras esto ocurre lubricamos con mantequilla con 2 cucharadas de mantequilla nuestro refractario en el cual pondremos, ya una vez hervidas, nuestras papas amachacadas en tres capas..
  4. Una vez que agregamos la primera capa de papa molida forramos con jamón la mezcla. Yo usé de jamón de pechuga de pavo Swan porque es mi favorito pero pueden agregar el de su elección..
  5. Sobre el jamón le agregamos una segunda capa de papa molida, y sobre esta incluimos nuestras cáscaras de papa ya fritas. (Yo no agregué sal)..
  6. Agregamos sobre las cáscaras nuestra última capa de papa molida y sobre esta el chorizo previamente cocinado..
  7. Sobre esta última capa ponemos nuestras 7 tiras de queso manchego y una vez terminado lo hornearemos (yo usé el microondas cuya potencia nos cocina nuestro pastel en escasos 5 minutos pero en uno convencional el tiempo de cocción es menor)..
  8. Ya una vez horneado presentamos a la mesa nuestro pastel de papa y lo disfrutamos. Se puede acompañar con una rica ensalada fresca o una ligera pasta..
  9. Espero les haya gustado mi primera receta. Aunque cabe destacar que el chorizo es opcional ya que los ingredientes todos (a excepción de la papa) pueden ser remplazados por los de tu elección. Así, he realizado esta receta con champiñones, carne molida, atún, incluso pollo deshebrado. Saludos!.

Enmantecar el molde donde se llevará el pastel de papa y chorizo al horno. Espolvorear con mitad de esta mezcla de pan. Volcar el puré condimentado con chorizo y luego lo que sobró de la mezcla de pan. Llevar al horno a temperatura baja y media. De esta manera, se podrá deleitar en familia este riquísimo plato. Así que eso es cómo hacer Pastel de papa con chorizo

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