Budín de Pan al Caramelo

Budín de Pan al Caramelo.

Budín de Pan al Caramelo En este artículo nosotros haré compartir es decir una receta sobre Budín de Pan al Caramelo , fácil porque solo necesito 17 materiales y 4 solo pasos.

Budín de Pan al Caramelo

  1. 7 onz – de pan cortado pequeño.
  2. 1 litro – leche de soya tibia.
  3. 2/3 taza – azúcar.
  4. 2/4 taza – ciruelas cortadas.
  5. 3/4 tazas – cranberry secos.
  6. 1/4 cdita – cúrcuma molida.
  7. 1/4 cdita – jengibre molido.
  8. 1/4 cdita – nuez moscada molida.
  9. 1/2 cdita – canela molida.
  10. 1 cda – Lino molido(flax).
  11. 1 cda – extracto vainilla.
  12. 2 – huevos ligeramente batidos.
  13. 1/4 cdita – sal marina.
  14. 2 cdas – mantequilla pomada.
  15. 1 cda – ron (opcional).
  16. 1 taza – azúcar (para el caramelo).
  17. 1/2 taza – agua (para el caramelo).

Budín de Pan al Caramelo step by step

  1. En un bol grande, colocar el pan y verter la leche tibia, a la que agregaste el azúcar y disolviste, uniendo bien. Machacar para que el pan absorba el líquido..
  2. Dejar en reposo por 10 minutos y adicionar el resto de los ingredientes, unir, mientras preparas el caramelo, que debe estar dorado claro. (En una olla pequeña verter el agua y el azúcar, disolverla. Calentar a fuego medio y atender para que no se pase de color. No mover).
  3. En el envase que hornearás el budín, echar el caramelo e ir cubriéndolo, al mover el envase. Dejar enfriarse..
  4. Pasar la mezcla del pan a y hornear a 350º F por 50-55 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar..

eso es receta Budín de Pan al Caramelo

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