Receta Budín de pan y bananas

Budín de pan y bananas.

Budín de pan y bananas En este artículo yo quiero escribir a una receta sobre Budín de pan y bananas , hazlo simple porque solo requiere 7 materiales y 5 solo pasos.

Budín de pan y bananas

  1. 1/2 kg – pan baguete.
  2. 8 – bananitos (plátanos manzanos, nombre cubano).
  3. 1 taza (te) – de azúcar para la mezcla.
  4. 1/2 taza (te) – de azúcar para el almíbar.
  5. 2 – huevos.
  6. 1 cucharadita (te) – de vainilla.
  7. 500 ml – leche de vaca.

Budín de pan y bananas

  1. En recipiente ponemos el pan desmenuzado en remojo con la mitad de la leche, por unos 10 minutos de modo que se humedezca bien..
  2. Mientras tanto en una batidora ponemos 5 bananitos en trozos con los huevos, el azúcar, la leche restante, la vainilla y mezclamos..
  3. Una vez terminada la mezcla vamos añadiendo poco a poco el pan humedecido y mezclamos hasta que la mezcla quede los más homogénea posible..
  4. En un molde ponemos la 1/2 taza de azúcar con la mitad de agua y lo ponemos en el fuego hasta que quede a punto de caramelo, retiramos del fuego extendemos bien por todo el molde y añadimos las mezcla previamente preparada, colocamos el molde en el horno por 25 minutos a fuego medio alto, retiramos y colocamos el resto de los bananitos cortados en rodajas y continuamos cocinando por 40 minutos a fuego bajo..
  5. Cuando retiramos el budín pasado el tiempo de cocción pincelamos con miel para aporta brillo, dejamos enfriar y emplatamos..

eso es cómo hacer Budín de pan y bananas

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