Paso a paso cómo hacer Arroz con vegetales y pernil
Arroz con vegetales y pernil.
En este artículo nosotros quiero uno una receta sobre Arroz con vegetales y pernil , cómo hacerlo simple porque solo necesito 16 materiales y 7 solo pasos.
Arroz con vegetales y pernil
- 1 1/2 taza – arroz.
- 3 tazas – agua.
- 2 cucharadas – aceite.
- Al gusto – sal.
- 1 – zanahoria.
- 1 rama – cebollín.
- Al gusto – habichuelas.
- Al gusto – cilantro.
- 2 – ají dulce.
- 4 dientes – ajo.
- 1 – mazorca.
- 2 tazas – pernil picado en cuadraditos (utilicé el que me quedó de la cena de fin de año).
- Al gusto – salsa soya.
- 1/2 taza – agua.
- Al gusto – pimienta.
- 1 chorrito – aceite.
Arroz con vegetales y pernil
- Preparar el arroz con los 4 primeros ingredientes y reservar..
- Como utilicé maíz natural, primero lo cocine y luego le quite los granos, es decir, lo desgrane, con un cuchillo..
- Se cortan en cuadros todos los vegetales..
- En un sartén con el chorrito de aceite, primero saltear la zanahoria, por ser el vegetal más duro, salpimentar y poco a poco, ir agregando la media taza de agua para evitar que se seque el guiso. Ir agregando los demás vegetales, ya cortados en cuadros..
- Cortar el pernil en cuadritos y reservar..
- Cuando estén listos los vegetales, agregar el maíz, la salsa soya y el pernil. Rectificar sal a tu gusto..
- Revolver arroz blanco con el guiso, agregar el cilantro y más salsa soya, si lo deseas. Y está listo para disfrutar.!.
eso es receta Arroz con vegetales y pernil