Receta fácil Arroz empedrado

Arroz empedrado.

Arroz empedrado En este artículo yo quiero escribir es decir una receta sobre Arroz empedrado , hazlo simple porque solo requiere 14 materiales y 6 solo pasos.

Arroz empedrado

  1. 300 gramos – cinta de lomo.
  2. 250 g – panceta.
  3. 150 gramos – chorizo picante.
  4. 200 gramos – morcilla vegetal(o en su caso la típica morcilla).
  5. 240 gramos – habichuelas cocidas.
  6. 1 vaso – y medio de arroz.
  7. 3 vasos – agua.
  8. – Azafrán en hebras.
  9. 1 cucharadita – pimentón dulce.
  10. – Aceite sal y pimienta.
  11. 1 – pimiento verde italiano.
  12. 2 – tomates.
  13. 1 – cebolla.
  14. 4 dientes – ajo.

Arroz empedrado

  1. Troceamos la panceta en dados y la incorporamos en una cazuela con aceite.
  2. Añadimos el lomo troceado en dados y lo vamos salteando con la panceta, hasta que esté bien dorado.
  3. Incorporamos la cebolla cortada en dados y el pimiento verde cortado en dados, los dientes de ajo laminados, añadimos el chorizo cortado en dados y vamos salteando hasta que todo empiece a dorarse.
  4. Incorporamos el pimentón y las hebras de azafrán, damos unas vueltas y seguidamente el tomate rallado, dejamos cocinar el tomate.
  5. Añadimos el arroz lo integramos todo bien y le incorporamos las habichuelas, damos un par de vueltas y le añadimos el agua, salpimentamos.
  6. Y ahora es cuando voy a utilizar la morcilla vegetal que prepare ayer, una vez que esté el agua a hervir ponemos la morcilla vegetal, podemos añadir la típica morcilla siempre que la pongamos sin piel) hervir un minuto y bajamos al horno ya precalentado a 230 grados calor arriba y abajo por 15 minutos.

eso es receta Arroz empedrado

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