Receta Pastel de zanahoria sin gluten y sin lactosa

Pastel de zanahoria sin gluten y sin lactosa. Una de las cosas que más me gusta de este pastel es que es muy discreto y poco pretencioso, de sabor suave y delicioso, tiene una textura esponjosa y húmeda. La receta de pastel de zanahoria o Carrot Cake que os traemos hoy, es sin gluten y sin lactosa para que todos la puedan disfrutar. Si te apetece un capricho sin culpas esta es tu receta.

Separa las claras de las yemas y en un bol bate las yemas. Este Pastel de Zanahoria sin Gluten es perfectos si eres vegetariano o si eres intolerante al gluten. Hoy os traigo una receta maravillosa.. En este artículo admin haré escribir es decir una receta sobre Pastel de zanahoria sin gluten y sin lactosa , simple porque solo requiere 15 materiales y 4 solo pasos.

Pastel de zanahoria sin gluten y sin lactosa

  1. 3 – huevos.
  2. 1/3 taza – azúcar mascabado.
  3. 2 cucharadas – azúcar morena.
  4. 1 cucharadita – vainilla.
  5. 2/3 taza – aceite (oliva, canola).
  6. 1 taza – harina sin gluten.
  7. 1 cucharada – polvo para hornear.
  8. 1 cucharada – canela.
  9. 1 cucharadita – nuez moscada molida (es opcional pero le da un sabor delicioso).
  10. 1 1/2 taza – zanahoria rallada.
  11. al gusto – frutos secos o semillas a elección (yo le pongo nuez picada, arándanos, pero puedes ponerle pasas, almendras, ciruela pasa, pepitas).
  12. 1 taza – azúcar glass para la decoración.
  13. 1 cucharadita – vainilla.
  14. 90 gr – mantequilla.
  15. 1 barra – queso crema.

Aquí vas a encontrar un montón de recetas de postres sin gluten y sin lactosa, también hay algunas sin huevo e incluso veganas. Apriétate el delantal ¡y buen provecho! Sígueme para no perderte nada Sin lugar a dudas, este pastel sin gluten y sin lactosa, elaborado a base de zanahoria, será del gusto de toda tu familia. Pastel de chocolate y plátano En ese caso, te invitamos a descubrir una de nuestras mejores recetas de postres fáciles: un suculento pastel de zanahoria sin gluten y sin lactosa.

Pastel de zanahoria sin gluten y sin lactosa

  1. Batimos los huevos, ya batidos le agregamos el azúcar mascabado y azúcar morena, ya que se hayan integrado agregamos la vainilla, el aceite y seguimos batiendo. Agregamos la harina ya cernida, el polvo para hornear, la canela, la nuez moscada y mezclamos ya que estén bien integrados los ingredientes agregamos la zanahoria y los frutos secos o semillas y con una espátula o palita lo batimos..
  2. Metemos al horno precalentado a 180° por 30 o 35 min. O ya cuando le pinches con un palito y salga limpio.
  3. Ya cuando ese frío el pan le agregas el betún blanco para la decoración, y vas formando con una duya, las zanahorias y su rabito. Puedes ponerle nuez picada.
  4. Por último dejas enfriar, mientras esto pasas preparas el betún. Acremas la mantequilla y el queso crema, agregas la vainilla y vas agregando poco a poco el azúcar glass, ya cuando esté todo bien incorporado separas un poco de la mezcla en dos platitos y a uno le pones colorante verde y al otro naranja, para hacer las zanahorias..

Con qué acompañar el pastel de zanahoria sin gluten. Poco necesita este pastel de zanahorias sin gluten para ser degustado y, sobre todo, disfrutado. Tan sólo ganas de dulce y, si sois amantes. Empezamos septiembre con una receta que respira otoño: un bizcocho de zanahoria sin gluten. Lo he preparado con la ayuda de mi prima pequeña, nos lo hemos pasado genial y el resultado ha sido delicioso. eso es guía Pastel de zanahoria sin gluten y sin lactosa

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