Cómo crear "Pechito de cerdo simple al parrigas(uso)" con guarniciones

"Pechito de cerdo simple al parrigas(uso)" con guarniciones.

En este artículo admin haré a una receta sobre "Pechito de cerdo simple al parrigas(uso)" con guarniciones , simple porque solo necesito 7 materiales y 6 solo pasos.

"Pechito de cerdo simple al parrigas(uso)" con guarniciones

1. – La carne principal :.
2. – Pechito de cerdo(como 700 tenía esta tira).
3. – Mostaza.
4. – Ketchup.
5. – Sal entrefina.
6. – Limón.
7. – Pimentón ahumado en polvo(mi debilidad) como opción.

"Pechito de cerdo simple al parrigas(uso)" con guarniciones

1. El parrigas tiene 3 partes.Una base en la que se coloca agua, encargada de dar humedad y ayudar a distribuir el calor. La parrilla a la que yo le coloco rocío vegetal de ambos lados para facilitar la limpieza y ayudar a dar vuelta lo cocinado (es personal esto), y la tapa!.
2. Preparado el parrigas lo que hice fue condimentar la carne con ketchup y mostaza. Unto con las manos para asegurar que cubra toda la carne, y espolvorear con la sal entrefina de ambos lados y distribuyó en el parrigas que está a fuego alto..(un 2 choricitos que estaban congelado de paso!) Tapar!.
3. Simplemente cada tanto doy vueltas y aprovecho para enviarles con limón!.
4. Aunque no se aprecie, la tira casi no tenía grasa, gracias al carnicero que me mostró, y limpió el corte..
5. A último momento a calentar una batata que tenía cocinada, y un toque que a mí me encanta!! Espolvorear con un poquito de pimentón ahumado en polvo! Le agrega un aroma que adoro!.
6. De guarnición, tenía un pastel de choclos o chipa guazu (que ya subí receta), que es bien húmedo, unas rodajas de cabaza que hornee con sal y orégano y una ensalada que es muy especial para mí!.

eso es guía "Pechito de cerdo simple al parrigas(uso)" con guarniciones