Paso a paso cómo hacer Pastel de choclo

Pastel de choclo.

En este artículo yo a una receta sobre Pastel de choclo , hazlo fácil porque solo requiere 9 materiales y 6 solo pasos.

Pastel de choclo

  1. 5 – Choclos tiernos.
  2. 3 cdas – Azúcar.
  3. 1/2 taza – Mantequilla.
  4. 6 – Huevos.
  5. 1 cda – Chuño.
  6. 3 cdtas – Polvo de hornear.
  7. 1/2 kg – Queso paria.
  8. 1/2 taza – Azúcar rubia granulada.
  9. Al gusto – Sal.

Pastel de choclo step by step

  1. Desgranar los choclos, lavarlos y licuarlos..
  2. Vacear la mezcla en un tazón, añadir la sal, azúcar y la mantequilla previamente derretida, revolver..
  3. Añadir los huevos, el chuño y el polvo de hornear, seguir revolviendo. Si quieren que salga más esponjoso pueden batir las claras a punto de nieve y añadirlas por separado de las yemas..
  4. En un molde engrasado, vacear la mitad de la preparación, acomodar encima las láminas de queso y cubrir con el resto de la mezcla..
  5. Añadir el azúcar granulada encima y meter el molde en horno pre calentado, hornear a 180 grados centígrados por 45 a 50 minutos..
  6. Para comprobar si está cocido, introducir un cuchillo, si sale seco es porque está listo. Cortar y servir 😊.

eso es cómo hacer Pastel de choclo

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