Receta Pastel de papas y atún
Pastel de papas y atún. El pastel de papas y atún es el plato principal indicado ya sea para un desayuno, almuerzo o cena. La textura suave de las papas y el sabor del atún hacen de este pastel una preparación muy sabrosa, que se puede combinar con una deliciosa ensalada fresca que destaque los sabores. Cómo hacer un rico y sencillo pastel de patatas y atún gratinado.
Este platillo será una buena opción para la semana, pues. Mira esta rica receta de Pastel de papas y atún venezolano. Pastel de puré de patatas relleno con un sofrito de cebolla, tomate, pimentón, ajo, cilantro y atún, se gratina con queso parmesano por encima. En este artículo nosotros quiero uno una receta sobre Pastel de papas y atún , simple porque solo necesito 14 materiales y 4 solo pasos.
Pastel de papas y atún
- 6 – papas grandes.
- 2 – ajíes amarillos.
- 4 – huevos sancochados.
- 2 latas – lomo de atún en aceite.
- 1 – cebolla picada.
- 2 dientes – ajo.
- 1/2 taza – aceite de oliva.
- 1 taza – leche entera.
- 1 cucharadita – paprika.
- 1 pizca – comino.
- 1/4 cucharadita – curry.
- 1/2 cucharada – achiote en pasta (opcional).
- – sal y pimienta.
- manojo – cilantro picado.
Lo mejor para un día normal Recetas de Pastel de atún y muchas más recetas de pastel de papa con atun. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Huevos; Enchiladas; Tortillas; Antojitos Mexicanos; Arroces; Bebidas; Caldos y Sopas; Carnes y Aves; Cocina de otros países. Botanas; Comida China El pastel de atún es un platillo salvador: fácil de preparar, económico y rico. ¡Te pasamos cuatro recetas que seguramente se convertirán en las preferidas de tu familia!
Pastel de papas y atún
- Sancochar papas y hacer un puré con su punto de sal y pimienta al gusto. Reservar..
- Freír 10 segundos los ajos y agregar Paprika, achiote y cebolla picada, por 3 minutos. Agregar comino, curry, sal y pimienta. Agregar atún con su aceite y cocer por 5 minutos. Agregar cilantro picado apagar el fuego y tapar. Reservar..
- Licuar la leche, el ají, 1 huevo sancochado y el aceite de oliva hasta formar una mayonesa. Sal y pimienta al gusto..
- En una fuente de vidrio de 10×10, hacer una capa de fondo con la mitad del puré de papa. Ahora hacer una capa con toda el atún guisado emparejando y nivelando. Hacer una capa de papa allanando cual si fuera un pastel. Vacía la mayonesa como cubierta y rematar con rodajas de huevos sancochados y aceitunas negras..
Otra de sus ventajas, que puedes adaptar y cambiar sus ingredientes, yo te propongo la receta que más nos gusta en casa, pero no dudes en hacerla tuya y añadir y/o quitar ingredientes para dejarlo totalmente a tu gusto. Pastel de puré de papas relleno con un sofrito de cebolla, tomate, pimentón, ajo, cilantro y atún, se gratina con queso parmesano por encima. Lo mejor de esta receta es que no tendrás qu. Si os a gustado este video,no dudeis en darle al "Me Gusta" y tambien podeis dejar vuestros comentarios abajo. Ya sabeis comentar,compartir y darle un like q. Así que eso es receta Pastel de papas y atún