Receta Budín o Pastel de Choclo con Cebolla, Queso y Tomates Cherry

Budín o Pastel de Choclo con Cebolla, Queso y Tomates Cherry. Use redondo • queso cremoso o el que tengas • huevos • leche • aceite • cebolla picada • polvo hornear Sueli. Las cebolla son uno de los ingredientes indispensables de este plato pero pueden ser todo un reto culinario si desprenden todo su sabor. Súper fácil y tentador budín de queso y cebolla para compartir con tu familia.

En Ecuador, tenemos un plato típico llamado humitas, se tratan de pastelitos de choclo o maíz fresco (elote para mis amigos mexicanos) con queso que se envuelven en las mismas hojas de maíz y se cocinan al vapor. Se puede decir que son como tamales pero hechos con maíz. El Maíz es uno de esos ingredientes que puede usar una y otra vez en innumerables preparaciones, ya sea salado o dulce, y nunca te cansas de ello. En este artículo nosotros uno una receta sobre Budín o Pastel de Choclo con Cebolla, Queso y Tomates Cherry , muy fácil porque solo necesito 10 materiales y 5 solo pasos.

Budín o Pastel de Choclo con Cebolla, Queso y Tomates Cherry

  1. 500 gramos – choclo fresco o 2 latas.
  2. 150 gramos – tomate cherry.
  3. 250 gramos – queso cremoso o por salut o tybo o queso de campo.
  4. 100 ml – aceite.
  5. 3 – huevos.
  6. 1/2 taza – leche.
  7. 1 – cebolla mediana.
  8. 1 cucharada – polvo de hornear sin tacc (Dicomere).
  9. 1 cucharadita – sal.
  10. 1 cucharada – azúcar.

En Perú por ejemplo, tenemos innumerables formas de usar este ingrediente, pero uno de los más populares, sin duda, es nuestro amado budín de maíz o pastel de choclo, relleno de carne de res, pasas, aceitunas negras y huevos duros. La idea es que sean semanales, si no moveremos cielo y tierra para que suceda. Me encantaría que en los c. Cortar morrón en cuartos, descartar semillas y cubetear.

Budín o Pastel de Choclo con Cebolla, Queso y Tomates Cherry

  1. Primero en este caso tengo choclo fresco use 2 enteros pelar y desgranar con un cuchillo reservar.
  2. Colocar en la licuadora los huevos el aceite la sal el azúcar y la leche licuar bien por 1 minuto.
  3. Pelamos y lavamos la cebolla también lavamos los tomates picamos bien chiquito la cebolla reservar.
  4. Una vez bien batido integrado agregar el choclo desgranado dar un toque nada más en la licuadora debe quedar con los granos apenas licuado por unos segundos luego colocar en un bowl la preparación ponemos la cebolla el queso cortado en cubitos, separamos un pedazo de queso para la parte de arriba.
  5. Mezclamos bien agregamos el polvo de hornear (si no quieren agregar polvo de hornear se puede reemplazar por 3 huevos más sea serian 6 huevos en total bien batidos y agregar al final con movimientos envolventes) la preparación queda cremosa semi líquida colocar en un molde aceitado para poder desmoldar cortar al medio los tomates cherrys y decorar con el queso que quedo, llevar al horno entre 40 minutos a 50 minutos o hasta que esté dorado, esperar que se enfríe para desmoldar..

Procesar choclo restante con leche, crema doble y huevos. Incorporar harina, polenta, polvo hornear, sal y. El pastel de choclo con queso o pastel de humita es una receta tradicional de países como Chile, Perú, Bolivia Ecuador o Argentina. El choclo es el término quechua para definir el maíz. Este pastel combinar huevos, queso y un sofrito de cebolla. eso es receta Budín o Pastel de Choclo con Cebolla, Queso y Tomates Cherry

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