Cómo hacer Croquetas de pulpo

Croquetas de pulpo.

Croquetas de pulpo En este artículo admin quiero es decir una receta sobre Croquetas de pulpo , simple porque solo requiere 8 materiales y 6 solo pasos.

Croquetas de pulpo

  1. 2 onzas – mantequilla.
  2. 2 Tz – harina de trigo.
  3. 1/2 Lb – masa de pulpo limpia y picadita bien pequeña.
  4. 2 Tz – leche.
  5. 1 – Huevo.
  6. 1 Tz – cornflakes sin azucar y desmoronado.
  7. – Aceeite abundante para freir.
  8. al gusto – Sal y Pimienta.

Croquetas de pulpo

  1. Caliente la mantequilla en un sartén de fondo grueso, agregue la harina de golpe y remueva unos instantes.
  2. Con el fuego lento vierta la leche caliente, cocine sin dejar de mover hasta que espese..
  3. Retire del fuego y agregue el pulpo, sazone con sal y pimienta, vierta en una fuente y deje enfriar..
  4. Coloque en un plato hondo el huevo y bátalo con una pizca de sal, en un plato llano coloque el cornflakes sin azúcar bien molido..
  5. Forme las croquetas y valla pasándola por huevo, cornflakes y huevo nuevamente y fríalas en el aceite bien caliente.
  6. Puede acompañarlas con una salsa tártara..

eso es guía Croquetas de pulpo

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