Pastel de polenta y carne vegetal (vegan)! Económico y rapidísimo :D

Pastel de polenta y carne vegetal (vegan)! Económico y rapidísimo 😀.

En este artículo admin haré uno una receta sobre Pastel de polenta y carne vegetal (vegan)! Económico y rapidísimo 😀 , hazlo muy fácil porque solo requiere 11 materiales y 3 solo pasos.

Pastel de polenta y carne vegetal (vegan)! Económico y rapidísimo 😀

  1. – harina de maíz para preparar polenta.
  2. – soja texturizada.
  3. – salsa de soja.
  4. – ajo.
  5. – zanahoria rallada.
  6. – morrón.
  7. – cebolla.
  8. – aceite.
  9. – orégano, ají molido, pimentón, sal.
  10. – agua.
  11. – saborizante carne Alicante (opcional).

Pastel de polenta y carne vegetal (vegan)! Económico y rapidísimo 😀

  1. Preparamos la polenta con una taza de harina de maíz por 3 tazas de agua, llevamos a fuego medio hasta el hervor y revolvemos de 1 a 3 minutos, yo solo le agregué un poco de sal al agua. Dejamos enfriar, y luego ponemos la mitad en el fondo de una fuente (yo usé un molde de bizcochuelo estándar..
  2. En olla o sartén a fuego medio salteamos un pedazo de morrón, uno de cebolla, y la zanahoria rallada. Yo habré usado menos de un cuarto de cada uno y alcanzó. Agregamos la soja texturizada, una taza de agua, salsa de soja, el diente de ajo picado y los condimentos a gusto. No añadir sal pues la salsa de soja aporta lo salado, a lo zumo checkear sobre el final para hacer algún ajuste. Revolvemos cada tanto hasta que hidrate la soja y reduzca el líquido. Retiramos del fuego hasta enfriar..
  3. Una vez tibio, esparcimos nuestro relleno sobre la primera capa de polenta y cubrimos con la mitad que reservamos (si se enfrió y quedó muy dura, agregamos un chorrito de agua caliente y revolvemos para ablandar). Y listo, nuestro menú express para comer en el momento o calentar luego. No hay excusas para no probar esta receta ;).

Así que eso es cómo hacer Pastel de polenta y carne vegetal (vegan)! Económico y rapidísimo 😀

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