Pastel de polenta y carne vegetal (vegan)! Econ贸mico y rapid铆simo :D

Pastel de polenta y carne vegetal (vegan)! Econ贸mico y rapid铆simo 馃榾.

En este art铆culo admin har茅 uno una receta sobre Pastel de polenta y carne vegetal (vegan)! Econ贸mico y rapid铆simo 馃榾 , c贸mo hacerlo f谩cil porque solo necesito 11 materiales y 3 solo pasos.

Pastel de polenta y carne vegetal (vegan)! Econ贸mico y rapid铆simo 馃榾

  1. 1 taza – harina de ma铆z para preparar polenta.
  2. 1 1/2 taza – soja texturizada.
  3. 1/3 taza – salsa de soja.
  4. 1 diente – ajo.
  5. c/n – zanahoria rallada.
  6. c/n – morr贸n.
  7. c/n – cebolla.
  8. c/n – aceite.
  9. c/n – or茅gano, aj铆 molido, piment贸n, sal.
  10. 4 tazas – agua.
  11. 1 sobre – saborizante carne Alicante (opcional).

Pastel de polenta y carne vegetal (vegan)! Econ贸mico y rapid铆simo 馃榾

  1. Preparamos la polenta con una taza de harina de ma铆z por 3 tazas de agua, llevamos a fuego medio hasta el hervor y revolvemos de 1 a 3 minutos, yo solo le agregu茅 un poco de sal al agua. Dejamos enfriar, y luego ponemos la mitad en el fondo de una fuente (yo us茅 un molde de bizcochuelo est谩ndar..
  2. En olla o sart茅n a fuego medio salteamos un pedazo de morr贸n, uno de cebolla, y la zanahoria rallada. Yo habr茅 usado menos de un cuarto de cada uno y alcanz贸. Agregamos la soja texturizada, una taza de agua, salsa de soja, el diente de ajo picado y los condimentos a gusto. No a帽adir sal pues la salsa de soja aporta lo salado, a lo zumo checkear sobre el final para hacer alg煤n ajuste. Revolvemos cada tanto hasta que hidrate la soja y reduzca el l铆quido. Retiramos del fuego hasta enfriar..
  3. Una vez tibio, esparcimos nuestro relleno sobre la primera capa de polenta y cubrimos con la mitad que reservamos (si se enfri贸 y qued贸 muy dura, agregamos un chorrito de agua caliente y revolvemos para ablandar). Y listo, nuestro men煤 express para comer en el momento o calentar luego. No hay excusas para no probar esta receta ;).

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