Receta fácil Pastel de papa y carne de res

Pastel de papa y carne de res. Comino carne molida de res • papa grande en cubos • tocino • cebolla en cubos • chícharos y zanahoria en cubitos, pueden ser congelado • sazonador Maggy • ajo machacado • Hierbas secas al gusto, como tomillo, mejorana etc El pastel de carne con papa cocida en leche es espectacular, es una deliciosa y fácil receta, la cual estamos seguros que te va a encantar. Las papas cocidas en leche Santa Clara® están deliciosas. Uno de los platos que recuerdo con mayor nostalgia es este pastel de carne y papa que hacía mi mamá.

De esta manera evitaremos que se nos pegue la primera capa de puré. En Chile es tradicional preparar pastel de papa, que consiste en una base de puré de patatas con pino (guiso de carne de vacuno molida al que se añaden uvas pasas, aceitunas negras y huevo duro. El pastel de papas es un platillo muy conocido y disfrutado a lo largo de Latinoamérica, sobre todo en países como Argentina y Chile. En este artículo yo haré compartir es decir una receta sobre Pastel de papa y carne de res , cómo hacerlo muy fácil porque solo requiere 14 materiales y 9 solo pasos.

Pastel de papa y carne de res

  1. 2 libras – papa.
  2. 1 – cebolla.
  3. 3 dientes – ajo grande.
  4. 1 pizca – orégano.
  5. 1 – ají pimentón rojo.
  6. 2 – huevos.
  7. 1 cucharada – salsa de tomate.
  8. 1 pizca – sal y pimienta.
  9. 3/4 – de libras de carne de res o cerdo molida.
  10. 1 cucharada – mantequilla.
  11. 1 taza – leche.
  12. 1/2 cucharadita – sason en polvo.
  13. 3 cucharada – aceite de girasol.
  14. 1/2 libra – queso mozzarella.

Es muy querido en familias numerosas, ya que es un plato saciante y muy sencillo de preparar. Consiste en dos capas de puré y una capa de carne en medio, aunque, en ocasiones, se obvia la capa de puré de base y solo se hace con una de carne y una de puré encima. Este pastel de carne de res con huevos duros y aceitunas se hornea cubierto con una capa de puré de papa. ¡Simplemente delicioso! Si a tú familia le gusta los platillos de carne, esta receta no puede faltar en tú repertorio.

Pastel de papa y carne de res

  1. Pelar las papa y hervir.
  2. Comer la carne y sazonarla con el sason en polvo la cebolla picada en cuadritos pequeño al igual que el ajo y el ají.
  3. Luego echarle a la carne el orégano y la pimienta y poner a cocinar con el aceite y la salsa.
  4. Cocinar hasta que este blanda a veces entre cocción hay que echarle cucharadas de agua para que quede jugosita pero eso es a gusto de cada quien..
  5. Luego que la papa estén cocida escurrir y hacer un puré al cual se le va agregar la leche, la mantequilla..
  6. Luego en un pyrex de horno lo vamos a engrasar y luego agregar la mitad del puré y esparcirlo bien.
  7. Agregar encima la carne y la mitad del queso, ya sea rebanado o ripiadito.
  8. Luego poner la otra parte del puré y echarle encima el sobrante de queso, luego meter al horno previamente precalentado a 180* 20 min..
  9. Y a disfrutar espero les haya gustado..

El pastel de carne es una preparación sencilla y deliciosa, donde el sabor es sencillamente espectacular. Sigue la receta y consiéntete con su sabor. Te interesa: Originales banderillas de papa y carne molida. Tips para consumir carne de res de forma saludable. Coloca en capas la mezcla de carne y el puré de papas en una cazuela para hornear. Así que eso es cómo hacer Pastel de papa y carne de res

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *