Pastel de Ricota y Zapallitos

Pastel de Ricota y Zapallitos.

En este artículo admin escribir uno una receta sobre Pastel de Ricota y Zapallitos , cómo hacerlo muy fácil porque solo requiere 13 materiales y 6 solo pasos.

Pastel de Ricota y Zapallitos

  1. – Para el Relleno:.
  2. – ricota.
  3. – zapallitos (4/6 zapallitos).
  4. – zanahoria grande.
  5. – morrones medianos.
  6. – cebolla grande.
  7. – tomates medianitos o un poco de salsa de tomate (opcional).
  8. – avena (opcional).
  9. – huevos.
  10. – aceite para freír (o podes hacerlo en agua).
  11. – sal fina.
  12. – Condimentos: Adobo, orégano, ajil y romero, una pizca de cada uno.
  13. – Para la Masa: link en el paso 2.

Pastel de Ricota y Zapallitos

  1. Acá te dejo el enlace de la preparación del relleno: https://Cookpad.com/uy/recetas/11813215-relleno-de-ricota-y-zapallitos.
  2. Podes usar una masa comprada o si querés hacer la vos, acá te dejo el enlace de una fácil y económica que hice: https://Cookpad.com/uy/recetas/11813283-masa-para-tartas-de-9-cucharadas-masa-969.
  3. Para el Relleno: Rallar la ricota y reservar. Picar cebolla, morrón y freír en aceite (si no querés usar aceite, usá agua) primero la cebolla hasta que esté transparente y luego agregar el morrón. Luego la zanahoria rallada y zapallitos cortados en cubitos chicos (sin semillas). Si elegís poner el tomate o la salsa de tomate, lo haces en este paso, luego la sal y condimentos. Cocinar por unos minutos. Retirar del fuego y agregar la ricota rallada, avena y el huevo batido ligeramente..
  4. Preparación/Armado del Pastel: Colocar la masa para tartas en la asadera previamente aceitada y enharinada, colocar el relleno encima, tapar con la otra tapa de masa, y colocar por encima un poco de aceite para que dore. Si querés en este momento podes espolvorear con un poco de pan rallado, queso o un poco de orégano..
  5. Llevar a horno moderado hasta que dore. Yo lo hago en una asadera de 30cm. si te gusta más alto hacelo en una más chica y listo..
  6. Acá te muestro como queda terminado. Proba hacerlo es rico, fácil, económico y saludable. ¡¡¡Si lo haces… espero tus fotos ya que me dejan contenta cuando lo hacen, un vez!!!.

Así que eso es guía Pastel de Ricota y Zapallitos

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