Cómo hacer Melocotones asados

Melocotones asados. Estos melocotones asados son una deliciosa forma de consumir una de las frutas imprescindibles del verano. Da gusto en verano ir a comprar a las fruterías, grandes superficies o mercado semanal de venta ambulante, que se montan en numerosas localidades del territorio nacional, a comprar frutas y verduras. Para un postre de verano muy sabroso y fácil, aquí está nuestra receta de melocotones asados al horno, acompañados de un yogur de vainilla y unos copos de avena. 🍑 Los melocotones son ricos en fibra, lo que ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y el tránsito intestinal.

Eso sí, no admite demoras, el momento es ahora o perderemos de vista los melocotones y deberemos de esperar al próximo año. Bueno, tampoco es tan así, puedes usar melocotones en almíbar, en este. Esta receta de melocotones es muy sencilla y logra devolver al melocotón su sabor de ataño (¿no os parece que la fruta cada vez sabe a menos?). En este artículo yo haré compartir a una receta sobre Melocotones asados , muy fácil porque solo necesito 3 materiales y 4 solo pasos.

Melocotones asados

  1. 6 – melocotones.
  2. – azúcar moreno.
  3. – mantequilla.

Cuando la hago, lleno la bandeja del horno, porque luego se pueden guardar los que no se toman el mismo día. Decora con unas hojas de menta o hierbabuena. Resultado de búsqueda de melocotones asados. Recetas de Chilaquiles de chile cascabel con pulque y huevos Martín y muchas más recetas de melocotones asados Prueba estos melocotones asados como postre o merienda. ¡Te encantarán!

Melocotones asados step by step

  1. Se parten los melocotones por la mitad y se quita el hueso. Este paso es un poco difícil si los melocotones no están muy maduros. Para abrirlos, realizar un corte por todo el melocotón, volver a repasar el corte y luego con una mano en cada lado, girar los dos lados en dirección opuesta, como si estuviesemos abriendo un bote. Luego para quitar el hueso, si no sale con facilidad, realizar con la punta del cuchillo un corte alrededor del hueso, y luego con una cucharadita hacemos como una palanca para sacar el hueso..
  2. Se pone papel de aluminio en la base de la bandeja de horno, y se colocan los lados de melocotones con el agujero del hueso apuntando hacia arriba. En el agujero ponemos un poco de azúcar moreno (o miel) y un trocito pequeño (tamaño de media garbanzo) de mantequilla (también podemos poner un poco de licor, coñac o vino blanco dulce si es para una cena de adultos).
  3. Se coloca la bandeja en el horno a temperatura moderada (180º) durante 1 hora y media aprox. Se puede hacer mientras hacemos otra receta en el horno (pastel, asado, guiso, pan…..) aprovechando el calor. Cuando están blandos, sacamos la bandeja..
  4. Se sirven con nata montada, helado de vainilla, créme fraîche, yogur natural o simplemente solos..

Lo primero que haremos es tostar las almendras fileteadas. Las almendras se queman rápido, así que debes tener mucho cuidado en este paso. Con ayuda de una puntilla retira los huesos y reserva todo. Podemos preparar los melocotones para asar con piel o sin piel, dependiendo de la presentación o el plato con el que se vaya a combinar. Dicho sea de paso que no tiene por qué ser un postre, unos melocotones asados y especiados son una excelente guarnición para una carne asada, para incluir en la ensalada o en un plato de pasta entre muchas. Así que eso es guía Melocotones asados

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