Receta Tacos mexicanos

Tacos mexicanos.

Tacos mexicanos En este artículo nosotros haré uno una receta sobre Tacos mexicanos , hazlo muy fácil porque solo necesito 43 materiales y 5 solo pasos.

Tacos mexicanos

  1. – Para el guiso:.
  2. 1 kg – carne molida de res y cerdo.
  3. 1 – cebolla.
  4. 4 dientes – ajo.
  5. 1 – cebollín.
  6. 1 – pimentón.
  7. 3 – ají dulce.
  8. 1 cucharada – harina de maíz.
  9. al gusto – Sal.
  10. al gusto – Pimienta.
  11. al gusto – Comino.
  12. al gusto – Pimentón en polvo.
  13. 4 cucharadas – Aceite de neutro.
  14. – Para la guacamole:.
  15. 1 – aguacate grande.
  16. 1 manojo – pequeño de cilantro.
  17. 1 ramillete – hierbabuena.
  18. – El jugo de 1 Limón grande.
  19. al gusto – Sal.
  20. 4 cucharadas – aceite de oliva.
  21. – Para la crema de frijol:.
  22. 2 tazas – frijoles cocidos (pueden ser de lata).
  23. 2 – ajos machacados.
  24. 1/2 – cebolla.
  25. 1/2 – cebollín.
  26. 1 ramita – cilantro.
  27. al gusto – Sal.
  28. al gusto – Comino.
  29. – Para el relleno:.
  30. – Queso fresco rallado.
  31. – Crema agria.
  32. – Para el pico de gallo:.
  33. 3 – tomates perita.
  34. 1 – cebolla grande.
  35. 3 – ají dulce.
  36. 1 rama – cebollín.
  37. 1 manojo – cilantro.
  38. 1 manojo – hierbabuena.
  39. 1 cucharada – azúcar.
  40. 1 cucharadita – sal.
  41. – El jugo de un Limón.
  42. 1 cucharada – aceite de oliva.
  43. 4 cucharadas – tabasco.

Tacos mexicanos step by step

  1. Cortar todos los aliños en cubos pequeñitos, condimentar la carne con los aliños en polvo, calentar el aceite y colocar la carne para dorar por unos 7 minutos, agregar los aliños picados y seguir guisando a fuego bajo hasta que todo se cocine bien por último agregar la harina de maíz espolvoreada para que la carne quede seca..
  2. Para la guacamole, cortar y triturar el aguacate hasta formar un puré, cortar el cilantro y la hierbabuena muy finamente, mezclar con el aguacate, rociar con el jugo de limón y el aceite de oliva y la sal..
  3. Para la crema de frijol: colar los frijoles, si son de lata enjuagar con abundante agua, cortar los aliños en cubos pequeñitos y hacer un sofrito, agregar los frijoles, la sal y el comino, seguir sofriendo por dos minutos y agregar media taza de agua dejar reducir un poco y licuar..
  4. Pico de gallo: cortar todos los aliños en cubos pequeños, condimentar con el resto de los ingredientes mezclar bien..
  5. Calentar las tortilla de maíz, en la plancha, untar con la crema de frijol, luego la carne el pico de gallo, luego la guacamole el queso y por último la crema agria.

Así que eso es receta Tacos mexicanos

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