Pastel de nuez de pacana

Pastel de nuez de pacana.

En este artículo yo haré uno una receta sobre Pastel de nuez de pacana , hazlo fácil porque solo requiere 14 materiales y 6 solo pasos.

Pastel de nuez de pacana

  1. – Para la masa del pastel de pacana.
  2. 225gr – harina de trigo.
  3. 110gr – mantequilla.
  4. 110gr – azúcar blanco.
  5. 4 – yemas de huevo.
  6. – Para el relleno.
  7. 3 – huevos.
  8. 110gr – azúcar.
  9. 5 cdas – sirope (se puede sustituir por miel líquida).
  10. 3 cdas – ron.
  11. 175gr – nueces pacana (o nueces).
  12. 50gr – mantequilla.
  13. – extracto de vainilla.
  14. – sal.

Pastel de nuez de pacana

  1. Se hace la masa, juntando todos los ingredientes a la vez en el robot de cocina. También se puede hacer a mano. Una vez hecha se envuelve en papel transparente y se mete en el frigorifico durante una hora.
  2. Poner el horno a precalentar, temperatura 200ºC.
  3. Se extiende la masa y se forra un recipiente para pasteles previamente engrasado para que no se pegue.
  4. Se baten los hueves y se mezclan con el azúcar. Se funde la mantequilla y se añade esta y los demás ingredientes del relleno, incluyendo una pizca de sal y unas gotas de vainilla. Se mezcla todo muy bien..
  5. Se vierte el relleno en el molde y se introduce en el horno. Se hornea durante unos 10 minutos y luego se baja la temperatura del horno a 180º y se hornea durante unos 30 minutos mas. Se sabe cuando esté hecha la tarta cuando si al introducir un pincho en el centro, este sale limpio.
  6. Se sirve tibia, con un poco de nata montada, creme fraiche, helado de vainilla o yogur natural.

Así que eso es receta Pastel de nuez de pacana

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