Receta para principiantes – Crema o espuma de yogur

Crema o espuma de yogur. Mira esta rica receta de Crema o espuma de yogur. Esta receta es para el Sifon, nos servirá para crear una crema espumosa de yogur para tomarla sola, con fruta o rellenar pasteles o tartas, quedaran mucho mas sabrosos. Ver Como usar EL SIFON en la cocina.

Physalis o alquejenje ( fruta al gusto) Hojas de menta; Elaboración de la receta de Espuma de yogur con frutos rojos y streusel de avellana: – Para la espuma de yogur: Mezcla todo los ingredientes, el yogur, la nata y el azúcar, tritúralos y cuela para que quede ligero. Pasa la crema al sifón. la crema restante y, por último, las claras batidas a punto nieve. Unir con movimientos envolventes y llevar a la heladera hasta que la espuma esté fría y firme -Servir en copa de martini colocando debajo la mousse de yogur y sobre ella la espuma de frutillas. En este artículo nosotros es decir una receta sobre Crema o espuma de yogur , hazlo simple porque solo necesito 3 materiales y 5 solo pasos.

Crema o espuma de yogur

  1. 375 g – yogur griego.
  2. 125 g – nata liquida.
  3. 75g – azúcar glas.

Decorar con menta, chantillí y frutillas, o bien con azúcar impalpable. La espuma se mantiene fresca y apetitosa bastante tiempo. No desprende agua, la crema se mantiene como recién batida. El volumen batido de la crema vegetal, dependiendo de la finalidad de uso, puede formularse de manera diferente.

Crema o espuma de yogur

  1. En el vaso del minipimer colocamos todos los ingredientes y pasamos las varillas eléctricas para mezclar todo..
  2. Lo colamos y con un embudo lo pasamos a la botella del sifón y cerramos con la cabeza del sifón..
  3. Colocamos primero una carga y después la otra, tapamos con el tapón rectangular y lo introducimos en el frigorífico..
  4. Yo lo dejo por la noche para poderlo utilizar al día siguiente..
  5. Es conveniente unas 10 horas y lo tendremos listo para utilizarlo como queramos. Solo por si solo es una delicia..

Espuma de crema de vainilla con melocotones para dieta crema de vainilla o flan sin azúcar • huevos • sirope de agave • naranja grande, ralladura fina • melocotones en almíbar ligth, yo uso la marca Hacendado • nata montada, optativo Receta sencilla de espuma de yogur con confitura de higos, realizada con sifón. Rápida, fácil, natural y muy resultona. Disfruta de un postre o desayuno fres. Un postre de autor basado en la brillante creatividad de Jordi Cruz: técnicas modernas ( gel de limón, bizcocho de sifón, espuma…), que se acompaña con un he. Para la espuma de yogur, semimontar la nata y reservar. eso es cómo hacer Crema o espuma de yogur

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