Pastel de crepes con carne

Pastel de crepes con carne. La receta de un pastel de crepes con carne. La cosa es que en lugar de hacer un postre con ellos o comerlos simplemente con dulce de leche he optado por hacer una receta de crêpes rellenos de carne. Esta receta de pastel de crepes con crema, original para hacer un pastel a capas o 'layer cake'.

Como para saladas, pudiendo realizar pastas rellenas como canelones, de verdura, carne, ricota. Es una receta fácil, simple y rápida de hacer. Los crepes o crepas saladas de pollo son un plato ligero y muy sencillo de preparar, perfecto para que los niños se animen a probar nuevos sabores. En este artículo admin haré escribir a una receta sobre Pastel de crepes con carne , hazlo fácil porque solo requiere 19 materiales y 13 solo pasos.

Pastel de crepes con carne

  1. – para crepes:.
  2. 2 – huevos.
  3. 2 vasos – leche.
  4. 50 g – mantequilla.
  5. 1 cucharadita – azúcar.
  6. 1/4 cucharadita – sal.
  7. 1 vaso – harina.
  8. – para relleno:.
  9. 1 – cebolla.
  10. 500 g – carne picada mixta.
  11. 300 g – puré de patata.
  12. – pimienta negra molida.
  13. – sal.
  14. – para la cubertura:.
  15. 2 – huevos.
  16. 1 cuchara – leche.
  17. 4 cucharas – nata agria o yogur griego.
  18. 2 cucharas – harina.
  19. 1/4 cucharadita – sal.

Aprende a preparar los crepes salados de. Sus mil y un capas de suaves crepas se combinan con la cremosidad de diferentes sabores, en donde destaca el famoso postre de de Instagram 'Pastel de conejito'. Además, cuentan con un ' CrepeCake' de red velvet, chai, oreo, vainilla, avellana y de muchísimas especialidades más. Podéis ver como preparo un delicioso pastel de carne paso a paso, muy fácil y rico.

Pastel de crepes con carne

  1. En el recipiente de la batidora rompemos dos huevos y batimos a velocidad media..
  2. Añadimos dos vasos de leche templada, 50 gramos de mantequilla derretida, una cucharadita de azúcar, 1/4 cucharadita de sal y mezclamos..
  3. Tamizamos un vaso de harina, mezclamos y dejamos la masa a reposar durante 15-20 minutos..
  4. Mientras tanto vamos a preparar el relleno. En aceite de girasol durante un par de minutos freímos la cebolla. Añadimos 500 gramos de carne picada, dos dientes de ajo picado y estofamos hasta que la carne esté lista..
  5. Tras ello echamos sal y pimienta negra molida. Añadimos 300 gramos de puré de patatas y lo mezclamos todo bien. El relleno está listo..
  6. Freímos los crepes mientras se enfría el relleno. Vertemos la masa formando una capa fina sobre una sartén caliente y freímos por ambos lados..
  7. Ponemos el relleno sobre el crepe, distribuimos uniformemente y enrollamos..
  8. Los rollos de crepes los ponemos en el molde en una forma de caracol..
  9. Preparamos la cobertura. En un cuenco rompemos dos huevos, vertemos una cucharada de leche, añadimos cuatro cucharadas de nata ácida, un poco de sal y mezclamos. Añadimos dos cucharadas de harina y mezclamos hasta que no haya grumos..
  10. La mezcla resultante la vertemos sobre los crepes enrollados y la distribuimos de tal forma que rellene los huecos entre los rollos..
  11. Metemos el molde en un horno precalentado a 180ºC durante 30 minutos..
  12. El pastel está listo. Lo dejamos reposar durante unos 15 minutos y tras ello lo sacamos del molde y lo cortamos..
  13. Es muy fácil, rápido, y, lo más importante, rico. Buen provecho..

Seguro que a los niños les encantará. Ver más ideas sobre crepes, comida, receta crepes. En un poco de aceite, sofríe la carne dándole unas vueltas. Retira del fuego y agrega la mozzarella a trocitos. Ver más ideas sobre recetas de comida, comida postres, recetas deliciosas. eso es guía Pastel de crepes con carne

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