Receta fácil Pastel de carne con puré de patata y boniato

Pastel de carne con puré de patata y boniato. Preparar la carne en un plato con los piñones, pimienta, perejil, sal y limón y tener en el. Es una receta que podréis disfrutar cualquier día de la semana, es muy fácil de preparar en grandes cantidades y resuelve cualquier cena en familia que tengáis que hacer. Con carne picada se pueden elaborar infinidad de platos, desde unos macarrones a la boloñesa, unas hamburguesas, albóndigas o un pastel de patata y.

El boniato o batata es un tubérculo similar a la patata pero más dulce. Con él preparamos en casa varias recetas, lo asamos, freímos, convertimos en. Mezcla la carne con el puré de boniato. En este artículo admin quiero uno una receta sobre Pastel de carne con puré de patata y boniato , hazlo simple porque solo requiere 13 materiales y 12 solo pasos.

Pastel de carne con puré de patata y boniato

  1. 500 gr – carne picada.
  2. 3 – patatas.
  3. 2 – boniatos.
  4. 1/2 – puerro.
  5. – Pimientas molidas.
  6. – Una cucharada de piñones.
  7. – Sal.
  8. – Una cucharada Perejil picado.
  9. – Aceite de oliva.
  10. – Zumo 1/2 limon.
  11. – Queso para gratinar.
  12. – Un poco de leche.
  13. – Un poco de mantequilla.

Incorpora las alcaparras y la salsa de tomate y mezcla bien. Pela el otro boniato, lamínalos y fríelo en una sartén con aceite. Escúrrelos sobre un plato forrado con papel absorbente de cocina. La patata es una fuente de.

Pastel de carne con puré de patata y boniato

  1. Pelar, lavar y cortar las patatas y boniatos u hervir con aceite y sal durante 15 minutos..
  2. Mientras, pelar el puerro, cortarlo pequeño y pecharlo con un poco de aceite en la sartén durante 5 minutos..
  3. Preparar la carne en un plato con los piñones, pimienta, perejil, sal y limón y tener en el plato mientras se hace el puerro.
  4. Añadirla carne a la sartén u subir el fuego. 5 minutos hasta que la carne este hecha..
  5. Cuando la carne esta y tenemos preparado el molde de hojaldre, dejamos que pierda un poco de calor la carne y sin nada de agua echarmos en el molde..
  6. Preparamos el puré añadiendo un poco de mantequilla y un vaso de leche y machacamos todo.
  7. Tenemos el puré.
  8. Ponemos el puré sobre la carne, intentando repartir bien y que todo quede con la misma cantidad de puré.
  9. Ponemos queso para gratinar.
  10. Metemos en el horno 10 min a 180ºc que se funda el queso y haga el hojaldre.
  11. Sacar del horno y listo.
  12. .

Agregar un poco de mantequilla o aceite de oliva (Yo utilicé aceite de oliva) y con un tenedor moler el boniato y la patata, hacer un pure. Probar y agregar sal si es necesario. Con este pastel la gente más humilde aprovechaba los restos de carne, acompañándolos de un puré de patatas. Con la emigración a Estados Unidos esta y otras muchas recetas viajaron hasta el otro lado del Atlántico, donde se han hecho también muy populares. De esta forma ahorras tiempo y dinero. eso es receta Pastel de carne con puré de patata y boniato

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