Molde o pastel de carne picada.

Molde o pastel de carne picada.. En un bol une la carne con el pan rallado, la mostaza, la sal, el comino y el huevo, previamente batido, hasta lograr una masa uniforme, luego unes el sofrito con la masa de carne. En un molde refractario rectangular haz una cama con las lonchas del beicon y sobre ellas pon la masa con la carne y el sofrito. Recetas de Pastel de carne con verduras y muchas más recetas de molde o pastel de carne picada.

Me la enseñó mi recordada suegra, quien fue una grandísima cocinera, de quién aprendí el cariño por la cocina entre otras muchas cosas. Resultado de búsqueda de molde o pastel de carne picada. Recetas de Pastel de carne gratinado y muchas más recetas de molde o pastel de carne picada Resultado de búsqueda de molde o pastel de carne picada. En este artículo nosotros quiero uno una receta sobre Molde o pastel de carne picada. , muy fácil porque solo necesito 12 materiales y 3 solo pasos.

Molde o pastel de carne picada.

  1. 1 kg – carne picada magra de res.
  2. 1/2 – pimiento rojo.
  3. 1 – cebolla mediana.
  4. 1 diente – ajo.
  5. 50 gramos – aceitunas verdes o negras sin hueso.
  6. 2 cucharadas – mostaza.
  7. 50 ml – aceite de maíz.
  8. 1 – huevo.
  9. 4 – lonchas de beicon ahumado.
  10. 50 gramos – pan rallado.
  11. 1 toque – comino molido.
  12. al gusto – Sal.

Esta receta nos permite convertir la carne picada de ternera en un plato especial, un plato con el que, sin ninguna duda, triunfarás. Lo primero que vamos a hacer es pelar y picar todas las verduras lo más pequeño que podamos. Aquí os presento una receta maravillosa, ya que es fácil de preparar y queda muy rica. Me la enseñó mi recordada suegra, quien fue una grandísima cocinera,.

Molde o pastel de carne picada.

  1. Corta finamente los pimientos, la cebolla, el ajo, las aceitunas, calienta el aceite en una olla y pon a sofreir todos estos ingredientes por unos 12 minutos a fuego medio..
  2. En un bol une la carne con el pan rallado, la mostaza, la sal, el comino y el huevo, previamente batido, hasta lograr una masa uniforme, luego unes el sofrito con la masa de carne..
  3. En un molde refractario rectangular haz una cama con las lonchas del beicon y sobre ellas pon la masa con la carne y el sofrito. Precalienta el horno a 200 grados y pon a hornear la carne por unos 45 minutos. Desmolda y sirve bien sea caliente o frío. Es una comida perfecta, equilibrada y muy fácil de hacer, a todos gusta, yo acompañé con patatas bravas y ensalada y un vino tinto joven..

ELABORACIÓN del pastel de carne con pan de molde En una sartén sofreímos unos minutos la cebolla picada con un poco de aceite, hasta que empiece a dorarse. En un molde de corazón engrasado ligeramente con un poco de aceite pones la mezcla de carne apretando muy bien y que quede bien relleno. Si no tienes molde de corazón hazlo en uno redondo o cuadrado y haces un molde de cartón y ya que esté el pastel de carne cocido lo cortas de corazón. Receta de pastel de arroz y carne Ingredientes para preparar pastel de arroz. Descubre una forma nueva de servir la carne molida con esta estupenda receta de pastel de carne tradicional. Así que eso es cómo hacer Molde o pastel de carne picada.

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