Pastel de carne (sin gluten)

Pastel de carne (sin gluten). Por último, para preparar este pastel de carne sin gluten, es muy importante rehogar bien las verduras antes de añadir a la carne para que no suelten agua. Yo suelo usar cebolla, zanahoria y calabacín. Pero podrías usar pimientos, espinacas, puerros, etc.

Mira esta rica receta de Pastel de carne (sin gluten). Delicioso pastel de carne picada con puré de patatas. Resultado de búsqueda de pastel de carne sin gluten. En este artículo yo escribir es decir una receta sobre Pastel de carne (sin gluten) , fácil porque solo necesito 14 materiales y 8 solo pasos.

Pastel de carne (sin gluten)

  1. 800 (500 gr. ternera/300 gr. cerdo) – carne picada mixta, picada dos veces.
  2. – Aceite.
  3. 1 – cebolla.
  4. – pimienta.
  5. – sal.
  6. – perejil.
  7. – orégano.
  8. – sal de ajo.
  9. brik de 400 gr – tomate frito (aunque no se usará todo).
  10. 1 sobre – puré de patata Maggi.
  11. 1 cucharada – margarina.
  12. – Queso para gratinar (yo uso una mezcla de 4 quesos).
  13. 1 vaso – leche.
  14. 1 lata – paté de cerdo (opcional).

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Pastel de carne (sin gluten)

  1. Poner a calentar una sartén y pochar la cebolla que se habrá picado fina..
  2. Cuando está pochada la cebolla, se añade la carne y se salpimienta, añadiendo sal de ajo, orégano y perejil al gusto de cada uno..
  3. Cuando la carne está casi hecha, se añade el tomate frito, un poco más de la mitad del brik. Hay que procurar que no quede demasiado caldosa la carne. Se deja hervir a fuego lento, removiendo de vez en cuando. He de decir que en algunas ocasiones le añado la lata de paté, lo que le da un poco más de sabor..
  4. Ponemos a calentar el horno para gratinar..
  5. Mientras tanto preparamos el puré de patata siguiendo las instrucciones, pero yo lo hago así: 1 vaso de leche, 2 vasos de agua, una pizca de sal..
  6. Se pone a calentar, y, cuando está caliente, sin llegar a hervir, se retira del fuego, se añade la cucharada de margarina y, cuando está disuelta, se echa el sobre de puré de patata y se remueve hasta que esté compuesto..
  7. Se reparte bien sobre la carne y se echa encima el queso rallado. Se mete al horno para que se gratine o se funda..
  8. Se sirve caliente y a disfrutarlo..

Esta receta gustará a todos los de la casa, tanto pequeños como mayores. Lo dulce y lo salado, sin gluten, integral, sin contaminación cruzada. También sin lactosa y sin materia prima de origen animal. Lo que busques en pastelería y panadería lo tienes en la Casa del Celíaco. Productos aptos para diversas intolerancias y alergias. eso es guía Pastel de carne (sin gluten)

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