Cómo crear Pastel de carne con masa de patata

Pastel de carne con masa de patata. Fabulosa receta para Pastel de carne con masa de patata. Hoy quiero compartir con Ustedes la receta de una de mis pasteles favoritas-pastel de carne con masa de patata muy rica, un relleno jugoso y una capa de queso crujiente. Con un suculento relleno tan sabroso como nutritivo, la guinda de este pastel de carne lo pone la última capa de puré de patatas Maggi que corona el conjunto, creando un plato al que es.

About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. El pastel de carne y patata es todo un clásico de la mayoría de gastronomías del mundo. Aunque son muchas las recetas que existen, en RecetasGratis vamos a aprender a elaborar una sencilla receta hecha a base de carne picada y puré de patata a la que, además, podremos incorporar más ingredientes si lo deseamos. En este artículo nosotros haré compartir es decir una receta sobre Pastel de carne con masa de patata , simple porque solo necesito 17 materiales y 9 solo pasos.

Pastel de carne con masa de patata

  1. —- – Ingredientes para masa:.
  2. 200 g – patata.
  3. 200 g – harina.
  4. 1 – huevo.
  5. 50 g – mantequilla.
  6. – sal.
  7. —- – Ingredientes para relleno:.
  8. 500 g – carne picada mixtq.
  9. 2 – cebollas.
  10. 1 – tomate.
  11. 1-2 – pimientos rojos.
  12. 2 – huevos.
  13. 100 ml – leche.
  14. 100 ml – nata (35%).
  15. 2 cucharas – tomate frito.
  16. 100 g – queso rallado.
  17. – pimienta negra molida y sal.

Relleno ; Cortar la carne en cubitos, colocar en un colador y verter agua hirviendo. Rehogar cebolla picada en la grasa hasta que esté tierna y dorada. Condimentar con semillas de comino aplastadas en el mortero y. En la categoría de comida que nos encanta disfrutar en familia, está este pastel de carne!

Pastel de carne con masa de patata

  1. Para preparar la masa: Pelamos la patata, la cortamos en cubitos y la cocemos hasta que esté lista. La patata cocida la echamos en un cuenco. Añadimos la mantequilla y lo prensamos todo. Añadimos un huevo y mezclamos. Cernimos 200 gramos de harina y mezclamos. primero con la ayuda de un tenedor y después amasamos a mano en la mesa..
  2. La forma para hornear la untamos con aceite de girasol. Ponemos la masa en el molde y la esparcimos con manos húmedas por el fondo y las paredes. Metemos la forma con la masa en el congelador..
  3. Preparamos el relleno: Los pimientos rojos, cebollas y tomates los troceamos. Freímos el pimiento rojo en aceite de girasol durante un par de minutos. Añadimos los tomates, estofamos durante un par de minutos y lo sacamos todo a otro recipiente..
  4. En la misma sartén salteamos la cebolla durante un par de minutos. Añadimos la carne picada y estofamos hasta que esté lista. Al final añadimos sal y pimienta negra molida..
  5. La carne picada la echamos en un cuenco grande. Añadimos las verduras estofadas y mezclamos. En un cuenco rompemos dos huevos y mezclamos. Añadimos 100ml de leche, 100ml de nata, dos cucharas de tomate frito, sal, pimienta negra molida y mezclamos..
  6. Sacamos del congelador la forma con la masa. No le ha dado tiempo a congelarse, solamente se ha enfriado un poco. Echamos el relleno en la masa, lo nivelamos y vertemos encima la mezcla de huevos y leche. Metemos la forma en un horno previamente calentado a 200ºC durante 30 minutos..
  7. Han pasado 30 minutos. Sacamos el pastel del horno, lo cubrimos con queso rallado y lo metemos de nuevo en el horno 10 minutos más. El pastel está listo. En total ha estado horneándose durante 40 minutos a 200ºC. Lo dejamos reposar durante unos 15-20 minutos..
  8. Los detalles de preparación podéis ver en mi vídeo https://www.youtube.com/watch?v=Wy3kE4BbscQ.
  9. Buen provecho..

Carne con salsa de tomate y un buen puré de patata casero. Una combinación deliciosa y súper fácil de hacer! No te pierdas detalle con nuestro paso a paso ;). Hoy, prepárales un pastel inglés de carne de ternera con salsa de tomate y zanahorias. Después de guisar la carne con hierbas y un poco de vino, se cubre con una capa de patatas y se hornea. eso es cómo hacer Pastel de carne con masa de patata

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