Shepherd's pie 🇬🇧 el famoso pastel de pastor inglés

Shepherd's pie 🇬🇧 el famoso pastel de pastor inglés. Mira esta rica receta de Shepherd's pie 🇬🇧 el famoso pastel de pastor inglés. Hoy tengo que compartir una receta típicamente inglesa en nuestro mundial de recetas porque esta noche juega en los semifinales del mundial de futbol. ¡Inglaterra! (Increíble 😲 – la última vez que llegó a un final. Cómo hacer un pastel de pastor o Shepherd´s pie.

Para empezar a elaborar este pastel de pastor inglés o shepherd's pie, primero ponemos a cocer las patatas en una cazuela con agua y un poco de sal. Shepherd's pie (pastel / empanada del pastor) El shepherd's pie es un plato tradicional británico consistente en una capa de carne de cordero picada y recubierta de puré de patata y opcionalmente de una capa de queso. El picado consiste tradicionalmente en cordero (de ahí lo de pastor) aunque mucha gente prefiere la ternera. En este artículo admin haré escribir es decir una receta sobre Shepherd's pie 🇬🇧 el famoso pastel de pastor inglés , muy fácil porque solo necesito 14 materiales y 13 solo pasos.

Shepherd's pie 🇬🇧 el famoso pastel de pastor inglés

  1. 500 gr – ternera picada.
  2. 1 – cebolla grande.
  3. 2 dientes – ajo.
  4. 3 – zanahorias.
  5. 1 – puerro.
  6. 1 bote – tomate frito hida.
  7. 1 vaso – pequeño de vino tinto.
  8. 1 – cdta. orégano.
  9. 1 – cdta. albahaca.
  10. 1 – cdta. cayena (opcional).
  11. 2 cda. – salsa de ostra.
  12. – Queso rallado (cualquier tipo y cantidad según gusto).
  13. 5 – patatas medianas.
  14. al gusto – sal y pimienta.

Este rico pastel de carne conocido como pastel del pastor o Shepherd's Pie es muy popular en Gran Bretaña, se prepara con carne de cordero picada. Se elabora desde que las patatas llegaron a Inglaterra tras la conquista del Nuevo Mundo que rápidamente se incorporaron a la cocina de la campiña inglesa. No, no vamos a tocar el tópico de que los británicos comen mal, que su gastronomía es una castaña y todo eso. Hay que saber separar el polvo de la paja y este tradicionalísimo shepherd's pie o pastel de pastor, que es lo que significa, puede resultar fantástico si lo hacemos con esmero y buenos ingredientes.

Shepherd's pie 🇬🇧 el famoso pastel de pastor inglés

  1. Se pone la carne picada en una sartén al fuego moderado, removiendo a ratos. Se trocea la cebolla y cuando empieza a cambiar de color la carne, se añade la cebolla y el ajo picado. Se remueve y se corta el puerro..
  2. Se añade el puerro y se remueve. Se tapa mientras rallamos las zanahorias.
  3. Se añade la zanahoria rallada.
  4. Y el vasito de vino y se remueve bien..
  5. Se añade el tomate frito (ahora Hida hace uno sin azúcar, lo probé para esta receta y me gustó mucho). Se remueve y se sube el fuego a alto durante 5 minutos..
  6. Finalmente, se añaden las hierbas y la cayena, se remueve muy bien, se tapa, se baja el fuego a mínimo y se deja media hora..
  7. Se lavan bien las patatas (no hace falta pelarlas) y se les ponen en un cazo con mucho agua y una cdta. de sal. Yo las corté para ahorrar tiempo. Se hierven durante unos 25 minutos, hasta que estén blandas. Cuidado que no se pasan para que se puedan cortar en rodajas bien..
  8. Se destapa la carne picada y se añade la salsa de ostras. Se remueve bien, se prueba y se añado sal y/o pimienta al gusto. Se traslada la mezcla a una fuente de horno..
  9. Se pone a calentar el horno a 190º. Se cortan las patatas en rodajas y se ponen las rodajas encima de la carne así..
  10. Una vez completamente tapada la carne…..
  11. Se añade el queso rallado. Yo usé varios tipos que tenía en la nevera..
  12. Una vez listo se saca – unos 15 minutos. Y está!!.
  13. Disfrutar 😊😊.

Este pastel de pastor se prepara con carne de cordero, pero admite variaciones según el ingrediente principal que se elija: si se hace con carne de ternera se llama cottage pie, si con pescado se. El Sherpherd's pie es un pastel de carne versión inglesa. Plato creado para utilizar los restos de comida. Este pastel de nuestros amigos anglosajones está lleno de sabor y dará nueva vida a sus sobras! – Receta Plato : Shepherd's pie, pastel de carne. Pastel de pastor o Shepherd's pie una receta completa con carne y puré de patatas gratinado al horno. eso es guía Shepherd's pie 🇬🇧 el famoso pastel de pastor inglés

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