Cómo hacer Versionando el Shepherd's pie

Versionando el Shepherd's pie. Yes, shepherd's pie is predominantly thought of as Irish or British. But since I'm Scottish, I thought I'd give it a unique twist to suit my ancestral tastes. The use of lamb, the smoky, heather taste of Guinness® Draught (Irish, I admit), and the topping of sharp Cheddar and smoked paprika give this version its unique, smoky-sweet flavor.

The sauce is really simple and flavorful, but the best part is the insanely fluffy mashed potato. Alton Brown's shepherd's pie recipe is a hearty casserole of ground lamb, classic English vegetables and a golden mashed potato crust. Jump to Recipe – Print Recipe. En este artículo yo haré escribir es decir una receta sobre Versionando el Shepherd's pie , hazlo fácil porque solo requiere 18 materiales y 12 solo pasos.

Versionando el Shepherd's pie

  1. 1 – berenjena.
  2. 2 – zanahorias.
  3. 1/2 – cebolla.
  4. 1/2 – pimiento verde.
  5. 3 – morcillitas de arroz.
  6. 1/2 Kg – carne picada de vacuno y cerdo.
  7. 1 vaso – caldo de pollo.
  8. 1/2 – cerveza.
  9. 1 cucharada – harina.
  10. – Sal.
  11. 1 pizca – pimentón pimentón.
  12. 2 – tomates maduros rallados.
  13. 1 – calabacín mediano.
  14. – Para el puré de patata.
  15. 2 – patatas.
  16. – Mantequilla.
  17. – Sal.
  18. – Leche entera.

Keyword: Beef, Casserole, Comfort Food, Meats, Shepherd's Pie, Weeknight Dinner. Traditional Irish Shepherd's Pie would actually call for ground lamb. The difference between Shepherd's Pie and Cottage Pie is the meat. Cottage Pie uses ground beef, while Shepherd's Pie uses ground lamb.

Versionando el Shepherd's pie

  1. Lava y corta todas las verduras y ponlas a rehogar con algo de aceite de oliva y sal..
  2. Mientras, corta las morcillas y sazona la carne picada..
  3. Ralla los tomates y reserva.
  4. Cuando la berenjena empiece a estar blandita añade la cerveza y deja reducir a fuego lento.
  5. Ahora añade el tomate y remueve bien.
  6. Echa la carne y la morcilla y deja que se haga todo despacito y tapado (como si hicieras un estofado). Una media hora aproximadamente.
  7. Añade la cucharada de harina y remueve para que se mezcle bien. Ahora echa el caldo de pollo y deja otros 15-20 minutos..
  8. Mientras pela, corta y cuece las patatas..
  9. Escúrrelas, añade la mantequilla y la leche y chafa para hacer el puré.
  10. Sirve una base de la mezcla de carne y verduras y cubre con el puré de patata.
  11. Ha sobrado mucha cantidad que guardaré en el congelador sin la patata.
  12. Finalmente gratina, sirve y disfruta😊.

I called this recipe Shepherd's Pie. But, I wrote the recipe so that you could use ground beef or ground lamb. A very delicious and quick Shepherd's Pie recipe. I used my own frozen corn and peas and added fresh carrots, diced. Will make this recipe again. gunslinger. Así que eso es receta Versionando el Shepherd's pie

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