Receta para principiantes – Pastel de patata, carne y verduras

Pastel de patata, carne y verduras. Es una manera deliciosa y diferente de preparar un plato completo al que nadie va a poder resistirse, a la par que puedes servirlo con una ensalada, unas patatas o el acompañamiento que gustes. Mira esta rica receta de Pastel de patata, carne y verduras. Otra versión del pastel de carne muy sabrosa.

Con las recetas de Nestlé Cocina conseguirás platos riquísimos cuando quieras. ¡A cocinar! Una receta sencilla, perfecta para esos días que no queremos muchas complicaciones en la cocina y que gusta a toda la familia. Preparar este pastel de carne y verduras es muy fácil y rápido, y la recta perfecta para que los peques coman verduras sin rechistar. En este artículo yo escribir a una receta sobre Pastel de patata, carne y verduras , cómo hacerlo fácil porque solo requiere 16 materiales y 4 solo pasos.

Pastel de patata, carne y verduras

  1. – Para el puré:.
  2. 5-6 – patatas grandes.
  3. – agua.
  4. – sal.
  5. 1 cucharada – mantequilla.
  6. – Para el relleno:.
  7. 400 gr – carne picada de ternera (o la que más te guste).
  8. 1/2 – cebolla grande.
  9. 1 diente – ajo.
  10. 1/2 – pimiento.
  11. 1 – tomate mediano.
  12. 1/2 – berenjena.
  13. 1/2 – calabacín.
  14. 1 – zanahoria mediana.
  15. 1 chorrito – vino blanco.
  16. – Queso rallado para el gratinado.

Para esta ocasión yo he usado espinacas y zanahorias, pero podéis usar las verduras que sean de temporada o los restos de verdura que tengáis en la nevera. Forra un molde alargado con papel de horno. Saca el pastel, déjalo enfriarse y desmóldalo. Si estás pensando en un plato vistoso, económico y con el quedar bien con todo el mundo, este «Pastel de puré de patata relleno de carne y verduras» es tu plato.

Pastel de patata, carne y verduras

  1. Empezamos lavando las patatas y llevándolas a ebullición durante unos 20 minutos. Tal vez menos tiempo, no queremos que se deshagan o el puré quedará algo aguado. Cuando estén hechas, pelar y triturar con un tenedor. Agregar la mantequilla y la sal. Probar y reservar..
  2. Mientras pondremos la carne en una sartén que empiece a hacerse. Trituramos las verduras con la procesadora: ajo, cebolla, pimiento, tomate, calabacín, berenjena y zanahoria. Cuando la carne este casi hecha, agregamos las verduras trituradas a la carne y sal y le echamos el chorrito de vino blanco. Dejamos reducir. Probar..
  3. Para emplatar pondremos en la base de la bandeja del horno una capa de puré, después nuestra carne con verduras y finalmente, acabar con otra capa de puré. Espolvoreamos el queso rallado generosamente y horneamos hasta que nuestro pastel este gratinado..
  4. Es un plato único muy completo y saciante. Espero que os guste..

Este pastel nos ha acompañado en casa de mis padres desde que yo era pequeña y años después fui yo la que tomó las riendas de la receta y continúe haciéndolo. Elaboración de la receta de pastel de patata y carne: Pela y pica el diente de ajo y la cebolla y ponlos a pochar en una sartén con un chorrito de aceite. Pica el pimiento, agrégalo, sazona y deja cocinar. Una vez pochados, incorpora la carne picada de ternera y la de cerdo. Resultado de búsqueda de pastel de patata y verduras. Así que eso es cómo hacer Pastel de patata, carne y verduras

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