Paso a paso cómo hacer Salsa Boloñesa casera, fácil, deliciosa y hoy con espaguetis

Salsa Boloñesa casera, fácil, deliciosa y hoy con espaguetis. Aunque es una salsa que combina con muchas recetas, sean recetas con pasta al estilo italiano o para un delicioso pastel de patata al. Salsa Boloñesa casera, fácil, deliciosa y hoy con espaguetis. Aunque es una salsa que combina con muchas recetas, sean recetas con pasta al estilo italiano o para un delicioso pastel de patata al horno e incluso para rellenar un bocata; No dudes en hacer esta receta que seguro que con ella triunfaras con tu familia porque esta deliciosa.

Aunque es una salsa que combina con muchas recetas, sean recetas con pasta al estilo italiano o para un delicioso pastel de patata al horno e incluso para rellenar un bocata. Recetas de Salsa Boloñesa casera, fácil, deliciosa y hoy con espaguetis y muchas más recetas de salsa bolognesa fácil. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. En este artículo admin compartir es decir una receta sobre Salsa Boloñesa casera, fácil, deliciosa y hoy con espaguetis , cómo hacerlo simple porque solo necesito 14 materiales y 4 solo pasos.

Salsa Boloñesa casera, fácil, deliciosa y hoy con espaguetis

  1. 250 g – Carne de cerdo picada.
  2. 250 g – Carne de ternera picada.
  3. 1 – Zanahoria rallada.
  4. 1 – Cebolla mediana picada muy menuda.
  5. 1 Kg – Tomate natural triturado.
  6. 1 Rama – Apio picada muy menuda.
  7. 2 Dientes – Ajos pelados y enteros.
  8. 1 Hoja – Laurel.
  9. Al gusto – Orégano, tomillo y albahaca secos.
  10. 125 ml (1/2 Taza) – Vino tinto.
  11. Al gusto – Sal y Pimienta negra recién molida.
  12. Al gusto – Aceite de oliva virgen extra.
  13. 1 Taza – Agua.
  14. 1 Cucharada – Azúcar moreno (Puede ser blanco).

Salsa Boloñesa Casera, Fácil, Deliciosa y Hoy con Espaguetis Salsa Boloñesa casera, fácil, deliciosa y hoy con espaguetis. Aunque es una salsa que combina con muchas recetas, sean recetas con pasta al estilo italiano. Guardar esta receta en Mis recetas. Debe estar registrado para utilizar este servicio.

Salsa Boloñesa casera, fácil, deliciosa y hoy con espaguetis step by step

  1. Ponemos una olla con unas cucharadas de aceite a fuego medio y cuando este caliente incorporamos los dientes de ajo pelados y enteros, los freímos hasta que estén bien dorados y seguidamente los retiramos del aceite porque solo queremos aromatizar el aceite; Añadimos a la olla la cebolla, la zanahoria y el apio, ponemos una pizca de sal y pochamos las verduras unos 7 minutos a fuego medio removiendo de cuando en cuando..
  2. Cuando las verduras están bien pochadas añadimos la carne de cerdo y la carne de ternera, salpimentamos al gusto y removemos muy bien, sofreímos hasta que la carne este bien sellada; Añadimos la hoja de laurel, aromatizamos con tomillo, albahaca y orégano al gusto y mezclamos bien; Cocinamos por unos minutos y seguidamente añadimos el vino tinto y mezclamos a continuación dejamos evaporar el alcohol por unos 5 minutos removiendo a menudo..
  3. Añadimos el tomate triturado, mezclamos bien y dejamos que se cocine por 15 minutos, después añadimos una taza de agua y una cucharadita de azúcar para corregir la acidez del tomate, mezclamos bien la salsa y cocinamos a fuego medio bajo por espacio de 60 a 90 minutos o hasta que probemos la salsa y comprobemos que está en su punto y a nuestro gusto..
  4. Al final de la cocción rectificamos de sal y especias si es necesario, si ha sido así cocinamos unos minutos más y lista nuestra riquísima Salsa Boloñesa para acompañar cualquier plato. Yo hoy preparo espaguetis que cuezo siguiendo las indicaciones del fabricante y los sirvo con la Salsa Boloñesa por encima. ¡Están deliciosos! ¡¡Probadla os va a encantar!!.

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