Receta para principiantes – Sheperd's pie (empanada del pastor)

Sheperd's pie (empanada del pastor). While Argentina's beloved pastel de papa is similar to English shepherd's pie, it puts a Latin twist on the dish. Looking at a photo of pastel de papa, you'd probably think it's an English shepherd's pie—and you'd be right, in the sense that it's a concoction of beef topped with mashed potatoes. But never say that to someone from Argentina.

S., they co-mingled and are now both referred to as Shepherd's pie. The Best Shepherd Pie With Pastry Crust Recipes on Yummly Chicken Pot Pie With Puff Pastry Crust, Gardener's Shepherd Pie, Vegan Shepherd Pie. En este artículo yo haré es decir una receta sobre Sheperd's pie (empanada del pastor) , muy fácil porque solo necesito 18 materiales y 7 solo pasos.

Sheperd's pie (empanada del pastor)

  1. – Para el puré.
  2. 1 kilo y medio – de patatas.
  3. 1 cucharada – mantequilla.
  4. 25 gr – cheddar rallado.
  5. 1/2 taza – leche.
  6. 1 – yema de huevo.
  7. – Pimienta y sal.
  8. – Para el guiso.
  9. 1 kilo – carne de ternera picada.
  10. 200 gr – zanahoria.
  11. 200 gr – guisantes.
  12. 1 – cebolla grande.
  13. 3 dientes – ajo.
  14. – Tomate frito.
  15. 4 cucharadas – harina.
  16. 2 tazas – caldo de carne (no de ave).
  17. – Tomillo y Romero.
  18. – Pimienta y sal.

Aperitivos, ensaladas, postres, light The Best Shepherd Pie With Pastry Crust Recipes on Yummly Chicken Pot Pie With Puff Pastry Crust, Gardener's Shepherd Pie, Vegan Shepherd Pie.. See more ideas about shepherds pie, recipes, food. El Shepherd's Pie o Pastel de carne y patatas, es un plato típico de Inglaterra, básicamente consiste en elaborar un pastel con una capa de carne y verduras cocidas, cubierta con puré de papas y horneada hasta que el puré de patatas esté bien dorado, con cada cucharada obtienes una mezcla de puré de patatas, algunos trozos crujientes de queso, carne y verduras, todo en un solo bocado, es.

Sheperd's pie (empanada del pastor)

  1. Primero hago el puré. Pelo y troceo las patatas y las pongo a cocer con un pellizco de sal..
  2. Cuando estén blanditas las escurro y añado la mantequilla, la leche, el queso rallado y la yema de huevo. Para hacer el puré uso el brazo eléctrico porque no tengo pasapuré. Una vez hecho el puré le ponemos sal y pimienta al gusto..
  3. Picamos la cebolla y los ajos, lo sofreímos y añadimos la zanahoria a daditos pequeños..
  4. Cocinamos la zanahoria un poco y añadimos la carne junto a las especias. Yo he usado hierbas provenzales, pimienta y sal. Revolvemos todo..
  5. Cuando la carne haya perdido un poco su color rosa, le ponemos un buen chorro de tomate frito o una cucharada de pasta de tomate. Mezclamos y añadimos las cuatro cucharadas de harina. Volvemos a mezclar todo. La harina servirá para que nuestro guiso quede espeso..
  6. Añadimos los guisantes y las dos tazas de caldo de carne (yo pongo dos tazas de agua y una pastilla de caldo concentrado de carne). Revolvemos y dejamos que el caldo se consuma y quede todo espesito..
  7. Una vez tenemos el guiso y el puré, en una bandeja de horno volcamos todo el guiso y luego extendemos todo el puré por encima. Se lleva al horno previamente calentado a 200° unos 20-25min. Pasado ese tiempo está listo para servir..

See more ideas about cooking recipes, recipes, shepherds pie. See more ideas about cooking recipes, recipes, food. shepherd's pie n noun: Refers to person, place, thing, quality, etc. (minced lamb topped with potato) pastel de carne y puré de patatas nm + loc adj : The shepherd's pie was served in a warm bowl. (AR) What is pie? Pie is what happens when pastry meets filling. Pie can be closed, open, small, large, savory or sweet. The basic concept of pies and tarts has changed little throughout the ages. eso es cómo hacer Sheperd's pie (empanada del pastor)

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